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難怪狀元樓百年老字號，屹立不倒，雖然菜式做得並不完美，可是普通人是品嚐不出什麼來的，想著，蕭七七提起筷子，夾了一塊羊肉，又再吃了一塊山藥。
“七七，這道山藥羊肉，你吃出什麼不一樣來了嗎？”夙璟看向蕭七七，很想知道一下，七七會如何評論這道菜式。
“材料方面備足了，植物油，鹽，老抽，姜，花椒粒，小茴香這些都用上了，燒煮的時候，火候掌控方面也做到了，總體來說，很不錯。但若是要說缺點的話，也是有的，這道山藥羊肉一開始的時候，涼水下鍋大火燒開後，得停頓一會兒再撈起，再用辣皮子用熱水浸泡一會兒。如此，味道會更好。”
“七七�
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