第243章 大蝦腸粉(第4/4 頁)
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像她這麼寵食客的人,人家都主動提了,那必然是要安排上的。
所以就首先定下來明天其中一種食物會接著做豆漿。
正因如此,她接連把其他食物都想到了。
和豆漿最配的那就要數油條了,但提起來油條,又會不自覺的聯想起來豆腐腦。
再說豆腐腦……那肯定要和吊爐餅一起吃。
最後再配上點小鹹菜。
蘇暖暖拍了拍巴掌,就這麼定了。
而且這幾樣東西都是需要現做的,油條要剛炸出鍋的時候才酥脆,吊爐餅要熱乎吃才最香。
但是她現在需要提前將原材料給準備好。
豆漿和豆腐腦的原材料都是黃豆,這都需要提前一晚用水泡好。
這期間將木耳和黃花菜進行泡發。
這兩種食材是用作豆腐腦的滷子。
值得注意的是,木耳不可以泡太長時間,如果超過一個半時辰就會帶有毒性,吃了可能會中毒。
豆子泡到輕鬆掰開,並且裡面沒有硬芯的時候,就說明泡好了。
榨汁時,比例大概是450克的豆子用上四千克的水,將所有泡好的豆子都榨成汁。
這是沒什麼含金量的一步,但卻非常的耗費時間。
基本就是重複那個步驟,弄著弄著蘇暖暖就感覺無趣了。
她甚至在想,如果自己能有個幫手來做這些瑣碎的事情就好了。
其實以她現在賺的錢來說,僱傭一個人完全可以。
但這個想法在出現的一瞬間,就被她自己給放棄了。
不是錢不錢的事情,而是因為她不能讓其他人知道系統這件事。
找個幫手無論是在家裡幫忙還是每天定時去擺攤的地方幫忙,都是很麻煩的一件事情。
時間一長,只要對方是個有思想的正常人,就會發現她每天做的事情多不可思議了。
哎……
悠悠地嘆了口氣。
蘇暖暖繼續認命地榨豆漿去了。
:()從擺攤賣韭菜餡餅開始受萬人追捧
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