第238章 酥脆入味的燻魚(第2/2 頁)
肉的鮮美,然後是那種酥脆的質感,最後是口中留下的淡淡的香味。
酥魚肉質鮮嫩,這是因為那個食客給她的魚特別新鮮,再加上她的精心製作。透過醃製,魚肉本身的鮮美被完全保留下來,同時又融入了醃料中的各種香料和調料,使得魚肉的味道更加豐富和層次。
當她將酥魚放入口中,會感受到魚肉瞬間變得酥脆。這種酥脆感來自於獨特的烹飪工藝,高溫油炸的過程使得魚肉的外層變得酥脆,而內部卻保持了嫩滑。
沒有其他的地方需要改進,便將剩下的魚也都按照這個步驟做好了。
幾十斤的魚,做出來又何止一大盆。
這樣就算司徒斐打包帶走一些都是完全夠用的了。
除了這個之外,林婉柔又簡單地炒了幾個小菜,搭配著酥魚一起吃。
眾人看著眼前的燻魚,根本忍耐不住,幾乎是在盤子放在桌子上的一瞬間,就下了筷子。
司徒斐連忙夾了自己看著最好的一塊,冥冥之中那塊魚彷彿在對自己召喚似的。
魚塊呈現出誘人的金黃色,光澤鮮亮,彷彿一塊精心打磨的黃金。魚肉在熱量的作用下,變得酥脆可口,每一口都散發出濃郁的香氣,讓他忍不住想要一口接一口地品嚐。
魚肉的外表被炸得酥脆,就像經過歲月洗禮的老樹皮,輕輕一碰就會掉下許多碎屑。這些碎屑在口中融化,散發出濃郁的香味,令人陶醉。魚骨也被炸得酥脆,不再是堅硬難嚼的硬塊,而是變得酥軟可口,每一口都充滿了濃郁的魚香。
酥魚的湯汁也是一道不可或缺的風景線。金黃色的湯汁中,各種香料的味道交織在一起,散發出濃郁的香氣。這湯汁酸甜可口,既有魚的鮮美,又有香料的醇厚,別提多好吃了。
見司徒斐已經完全沉浸在了美食中,四哥蘇浩博也不甘示弱,迅速夾了一塊最大的。
空氣中瀰漫著一股誘人的香味,那是酥魚獨有的香氣。這種香氣混合著魚肉的鮮美、香料的辛香以及油脂的馥郁,讓人無法抗拒。
酥魚被裝在瓷碗中,熱氣騰騰,香味四溢。魚肉的外皮酥脆,內裡卻保持著魚肉的鮮嫩,口感豐富,味道鮮美。而那些精心調配的香料,像是給這道菜注入了靈魂,使得酥魚的味道更加獨特,更加誘人。
輕輕地吸一口氣,他會感覺到那種香味在鼻腔中迴盪,如同一種美妙的交響樂,讓人陶醉。那是一種混合了香料、魚肉和油脂的香味,既有香料的辛香,又有魚肉的鮮美,還有油脂的馥郁。
太香了。
光是聞著這股味道,他就有種無法自拔的感覺了。
而且迫不及待地想要去細細品嚐它的滋味。
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