第154章 泡麵和芝士就是絕配(第1/2 頁)

元湘靈轉移話題。

“要拼桌嗎？”

沒想到來得這麼早，美食攤周圍已經坐這麼多的人了。

他們就一個人，與其到時候和陌生人拼桌，那還不如和認識的呢。

這樣偶爾還能說上兩句話。

雖然他們吃入迷的時候，根本不會有時間開口說話。

猶豫再三，張飛點了一份部隊火鍋，而元湘靈則是要的壽喜鍋。

可是要完之後突然有點後悔了，感覺張飛的那鍋好像更好吃一點。

但真的要捨棄壽喜燒的話，她也實在是割捨不下。

“為什麼一個人不能吃兩份！”

“為什麼我自己不能吃掉兩份！”

幾乎是同一時間，另一個人和她爆發出了同樣的嘶吼。

兩人對視一眼， 決定各要一鍋，然後一人一半。

壽喜燒的備菜相對來說會稍稍繁瑣一點點，和部隊火鍋相比看起來也會更精緻一些。

首先要準備的是幾種必須的蔬菜。

大蔥、口蘑、香菇、海鮮菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、豆腐、茼蒿、大白菜還有牛肉片。

大蔥要蔥白的部分，切成段狀放在一旁備著。其餘的蔬菜只需要清洗乾淨就可以，唯獨胡蘿蔔要在去皮之後切成厚片。

而香菇則是在表面上刮出十字。

實際上是不會有什麼味道上的改變，只是蘇暖暖覺得這樣更好看。

豆腐先用平底鍋將六面煎成虎皮狀，接著等涼了之後切成厚片。

用小塊的黃油潤鍋，放裡蔥和牛肉一起煎到變色，把剛剛處理好的配菜擺在鍋裡，淋上醬汁再倒入水煮熟就可以吃了。

這鍋壽喜燒看起來的樣子簡直誘人。

既有鮮豔的肉類顏色 ，還有清澈的湯底，棕色白色混合在一起的各類蘑菇，以及十分清新的綠色蔬菜。

整整一鍋，各種顏色混雜的食材在熱氣騰騰的鍋中翻滾，彷彿美得像幅畫卷。

元湘靈深吸一口氣，貪婪得想要將所有香氣都吸到肚子裡去。她甚至能聞到那一片片肉片在和鍋底接觸時散發的焦香。

新鮮牛肉的香味格外醇厚，各種蔬菜在濃郁的醬汁中煮沸，散發著自然的甜味和清香。

元湘靈和張飛坐在四方桌子的斜角，因為壽喜燒是放在她面前的，所以緩緩升到半空中的香氣格外濃烈。

彷彿將她身邊的每個角落都給包圍住，光是聞味她都能想象到這鍋裡的東西有多好吃。

剛伸出的筷子停在了半空中。

她記得，老闆將壽喜燒端到自己面前的時候，好像說需要煮一會，等更入味了就會更好吃。

所以她決定再等一等。

那就先從部隊火鍋下手吧！

看著紅彤彤一鍋不斷冒著泡，她就口水直流。

元湘靈想要將最上面的泡麵挑起，卻由於芝士在中間的緣故，扯出來的麵條上緊緊黏著拔絲。

她這時才發現，每一根麵條上都裹著濃郁的芝士。

一起放入口中，慢慢融化，帶來的是極其絲滑的口感。甜美的芝士與酸辣的泡麵完美融合在一起，產生獨特的味道。二者之間不僅僅是簡單的味道混合，她既可以感受到酸辣的刺激，又可以吃到芝士的香濃。

泡麵的彈性與芝士的綿軟形成鮮明的對比，每一次咀嚼，都會將芝士的香氣放大，逐漸充滿整個口腔。

那濃郁的味道根本讓人無法抗拒。

這芝士好像給麵條注入了全新的靈魂。

“絕配啊！”

“真的好絕！”

為什麼這個美食攤的老闆，總能將這麼簡單的食材做得這麼好吃。