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第22章 玉米鮮肉大餛飩(第2/2 頁)

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就要兩碗。”

“你想多了。”風天九面無表情地看著他,“那兩碗是我自己的,你要吃自己要。”

何有靈:……

他的眼神有些幽怨。

“那再來一碗。”

蘇暖暖先包了三十個餛飩,剛好是三碗的量。

她這餛飩餡比較大,所以十個基本就夠一個成年人吃了,除非對方的胃口大,就要再多來些。

瞧著這小丫頭伶俐的動作,何有靈忍不住吐槽:“40文錢一碗的餛飩,是不是太貴了點?”

哪怕是京城最善麵點的‘碎玉軒’,一碗小餛飩也才20文錢。

這可直接就是翻了一倍啊!

想到可口的包子,心中竟破天荒的有了些期待。

算起來,他至少有十多年沒吃過餛飩了。

餛飩包好之後,旁邊鍋裡的水也燒開了,水一沸騰,蘇暖暖就先將一份十個放入鍋中。

鍋中的餛飩在水的作用力下不斷翻滾,像一隻只白白胖胖的小魚,翻轉,起伏,從啞光的白色逐漸被煮得透亮。等到所有的餛飩都呈現出漂浮在水面的狀態,就是熟了。

在碗底倒上一勺生抽,適量的鹹鹽、味素,再來點提鮮的紫菜和海米後,蘇暖暖將餛飩撈到了碗裡。用勺子輕輕攪拌均勻,最後撒上幾滴香油和一小撮的香菜。

“給,餛飩好了。”

“這就好了?”

何有靈有些不敢相信。

自己花了四十文錢,結果看到做出來的餛飩和外面幾文錢一碗的沒什麼區別啊。除了餡料之外,就連步驟都和他婆娘做的差不多,何有靈認為,蘇暖暖的手法不過是最平常的。

可這個想法僅僅出來了一瞬,就被餛飩飄過來的香氣所取代了。

熱氣嫋嫋升起,熱湯將香油醇厚的香氣最大限度激發出來,混合著鮮美的肉餡,夾雜著香菜的清香,讓人無法抗拒。

何有靈不受控制地嚥了口唾沫,眼睛一瞬不瞬地盯著風天九將那個身材飽滿的餛飩送入口中。

看著對方露出的享受表情,他眼巴巴問道:“好吃嗎?”

“好吃。”風天九先是給了他一個肯定的回答,接著閉上眼睛開始回味,想將自己的感受用文字的方式給何有靈描述出來。

“這餛飩皮薄餡大,一口咬下的時候,豐富的肉餡和甜美的玉米粒在口中爆開,二者搭配十分完美,比例適當,口感相得益彰。”

“再喝上一口清湯,紫菜和蝦米將鮮味提到了極致,順著喉嚨咽肚,渾身的寒冷都被驅散了。”

“真是好吃啊。”

何有靈有些迫不及待了,等蘇暖暖將下一碗餛飩剛剛盛好的時候,就被他一把奪過。

“讓老夫嚐嚐這餛飩到底是怎麼回事!”

:()從擺攤賣韭菜餡餅開始受萬人追捧

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