第240章 第三天是腸粉(第1/4 頁)

雖然在五哥的阻攔下，司徒斐只帶走了燻魚的一半。

但看著突然減少的一大桶魚，他們還是心疼得緊。

能怎麼辦呢，他們對於暖暖做的菜就是感覺總也吃不夠。

以前餓成那樣都沒有養成的護食的毛病，居然在吃蘇暖暖的飯後變成了這樣。

依舊是吃完了晚飯，蘇暖暖便直接去休息了，刷碗這種事怎麼也輪不到她。

但很快她就開始愁別的了。

明天早上要做的菜，還一點想法都沒有呢。

在這裡擺攤時間一共只有七天，這都過去兩天了，蘇暖暖不想糊弄。

她完全可以選擇只簡單做個吃的。

躺在床上一邊眯著眼睛休息一邊在思考這件事，結果不知不覺間就睡著了。

等醒來的時候已經是後半夜。

昨天沒有去按摩儀上休息，現在感覺渾身痠痛。連從床上爬起來都有些費勁，身上的骨頭就像是被人狠狠打了一頓。

活動著身上的肌肉，蘇暖暖有一種自己死了三天都沒這麼僵的感覺。

外面的太陽還沒有升起，食材也完全都沒有準備，蘇暖暖不敢再接著睡了。

直接去擺攤地點做菜吧。

好在她想到要做什麼了。

今天就簡單做個腸粉。

腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

蘇暖暖想了想，還是做鹹的吧。

然後可以再搭配一份豆漿給食客們喝。

心中大概有了想法，便不再猶豫開始做菜。

暖暖買了一罐香米粉，輕輕地倒入大碗中。接著，她小心翼翼地倒入適量的清水，再加入一勺醬油、一丁點兒鹽和少許的香油。

隨後，她用湯匙將雞蛋打散，輕輕地倒入一個碗中。接著，她把火爐調到適中的溫度，用一根長長的銅質澆灌輕輕地推動著米漿，讓它形成一層薄薄的腸狀米粉。

蛋液在煤氣爐的炙熱下慢慢凝固，那淡淡的蛋香和米香交織在一起，瀰漫在整個廚房。蘇暖暖看著那層透明的腸粉在熱氣中慢慢膨脹，心中的喜悅無以言表。她輕輕地用刮刀將腸粉從管子上刮下來，放入盤中。

最後，她將切好的蔬菜和煎好的香腸撒在腸粉上，再澆上一勺特製的醬汁。那金黃的蔬菜、鮮嫩的香腸和滑嫩的腸粉在醬汁的映襯下顯得格外誘人。

從視覺上看，雞蛋腸粉是一道讓人食慾大增的美食。其光滑如絲的腸粉，帶著金黃色的光澤，充滿了誘人的魅力。一個個捲起的腸粉如同一個項鍊上的珍珠，盤旋成一種美妙的形狀。夾起一片來，她能看到裡面的餡料滿滿當當，蛋黃、蔬菜和肉類混合在一起，呈現出豐富的色彩。

反正這個時候還沒有人來，蘇暖暖想自己先嚐一口。

腸粉薄而柔軟，入口即化，伴隨著濃郁的雞蛋香和各種調料的味道。蛋香和米香交織在一起，形成了獨特的口感體驗。餡料中的肉類、蔬菜和調味料則提供了豐富的味道層次，每一口都充滿了豐富的味道和口感。

除了雞蛋的，她還做了許多其他的口味。

大蝦的、豬肉的、火腿丁。

然後又用泡好的豆子，磨了豆漿。

她先將洗淨的黃豆放在濾網上輕輕瀝乾，準備好了所有的材料。

她的雙手在案板上輕盈地跳躍，動作熟練而流暢。每一顆黃豆都被她精心挑選，確保了豆漿的口感和營養。她將黃豆放入豆漿機中，加入適量的清水，然後開啟豆漿機的電源。豆漿機開始歡快地旋轉，將黃豆磨成細膩的豆漿。

在這個過程中，蘇暖暖的眼睛始終注視著豆漿機，她的臉上