第158章 吸溜~(第1/2 頁)
咳咳。
大冷天的,臉頰怎麼感覺有點熱呢。
好在自己不知道該如何回答的時候,餘光看見了蘇暖暖的身影。
簡直是救星啊!
“老闆你來啦!”
“今天想要點什麼?”
張家父母看見他這明目張膽轉移話題忽略自己的樣子,正想開口大罵,卻發現來的居然是美食攤老闆。
想起那碗吃的美食,口水一個沒兜住差點飛出來。
“吸溜~”
眾人:?
張振業老臉一紅。
如果此刻有地縫的話,他一定會毫不猶豫地鑽進去。
他夫人也是怪會安慰人的。
邊抿唇憋著笑邊輕輕拍了拍他的肩膀,小聲道:“沒事的,人這一生很快就會過去。”
張振業:……
好在蘇暖暖很快轉移了話題,將自己來這裡的訴求告訴了張飛。
“我想要雞腿、雞翅還有雞爪。”
要是不熟悉的人聽到蘇暖暖這個要求肯定會覺得她就是來找事的。
將一隻雞身上的‘精華’部分全給要走了。
雞的身上有很多部位,其實單拎出來大部分都可以用來做菜,而且每個部位有每個部位的特點,要‘對症’才好吃。
比如像是雞腿這種活肉,無論是炸還是燉都可以,因為它肉質鮮嫩吃起來不會柴;雞架上面的肉少,需要烤制或者鐵板才能將它的酥脆給激發出來;但像雞胸肉這種,就需要費些功夫了。
為了保證絕對的鮮嫩,她的雞公煲中只採用雞腿。
而另一樣菜中卻是需要雞翅和雞爪。
數量就不用她強調了,作為自己美食攤的老主顧,張飛應該對她的需求清楚的很。
而對方在聽到蘇暖暖說自己只想要雞的這三個部位之後,也是沒有絲毫猶豫地就答應了。
正常他的養殖場是隻能買整雞的,如果心情不好更是不會給收拾好,客人們只能回去現殺。
但蘇暖暖不同啊。
她要什麼自己不得給拿出來。
上次鴨腸他都掏了。
不就是三百個雞腿、四百個雞翅中、五百個雞爪子嘛……
“包在我身上。”
他拍了拍自己的胸脯。
剩下的部分要麼便宜賣給散戶,要不就直接供給集市。
大不了就少賺點。
反正不能耽誤晚上擺攤。
看到這麼多的肉,張飛就清楚蘇暖暖今晚肯定是要做大菜了。
一想到晚上即將吃到美味。
所以就連裝車的時候都格外開心。
可他的這行為,很快就引起了同在這裡採購的人的不滿。
陌漫自己家裡開了個酒樓,原本一直有固定的養殖場供貨,但是最近發現那家不但殺熟,還以次充好。
在發現這件事之後,她第一時間就找上門,結果沒想到那人不但沒有絲毫的不好意思,還揚言說有本事就不合作,反正少了她一個客人自己還有很多酒樓。
真把自己給當回事了。
不蒸饅頭爭口氣。
陌漫毅然決然地選擇了中止合作。
接著在別人的介紹下找到了張飛的養殖場。
和蘇暖暖面對同樣的問題是,她也想只採購一隻羊的部分,因為剩下部分的酒樓廚師不擅長做,所以不好賣出去,但就算答應對方適當提價都沒談好。
沒辦法,酒樓裡還有客人在等著呢,她也只能先按照規矩採購再說。
好在這裡牲畜的品質都是完全沒的說。
結果剛付好錢,就讓她看見了這一幕。
心裡