第58章 兩文兩文,全場兩文(第2/2 頁)
產後護理知識手冊。
蘇暖暖:???
這朝代還有人寫這玩意呢?
天色漸晚,林婉柔時不時地從門口往外探頭看,屋內傳來蘇靖雲的聲音。
“不要擔心嘛,有老三在,不會有事的。”
等得久了,一家人就在院子中間坐著,喝點熱水。
因為家裡沒錢買茶,喝不了茶水。
不一會兒,林婉柔看見遠遠的兩道身影走來,連忙招呼其他兒子去接。
拎著大包小裹的一兜菜,老三手裡還捧著兩本顏色舊到不能再舊的書。
感受到林婉柔的目光,他不自覺有些緊張。卻見前者只是笑笑,什麼都沒說,這才稍微放下心來。
看見等了這麼久的風北澤還在院中坐著,蘇暖暖不由得感嘆這人為了吃頓飯的耐性。
蘇暖暖:“娘,今天晚飯我來吧。”
林婉柔在她旁邊穿著圍裙:“沒事,娘給你打下手,這樣能快些。”
“不用,我今天做的東西比較簡單。”
說完,還將她給推了出去。
倒不是蘇暖暖逞強,問題是她準備做的東西,確實沒有別人可以幫忙的機會。
看到豬肉的時候,她就想好今晚要做滷肉飯。
買來的四斤五花肉、洋蔥和香菇都要切成一個個小塊。五花肉雖然小,但要確保每一塊都是五花三層,這樣吃進嘴裡的口感才是肥而不膩,瘦而不柴。
切洋蔥的時候,雖然已經儘量小心,但還是被辣了眼睛。到最後,抽抽啼啼的蘇暖暖一邊紅著眼一邊將切好的洋蔥丁放到鍋裡炸,等聞到一股香氣,白色的洋蔥變得焦黃後就可以先盛到盤子裡放著。
聞著炸好的洋蔥,蘇暖暖感覺自己胃口大開,頓時加快手中的動作。
留著鍋裡面的底油不動,直接倒入五花肉翻炒,伴隨著油和肉接觸的‘嘩啦’聲,會看到肉的顏色漸漸變灰。這時再放入八角、桂皮、生抽、料酒、蠔油和老抽調香調色,滷肉已經染上了有食慾的棕紅色。
蘇暖暖端起裝著香菇丁和洋蔥酥的盤子,一起倒入鍋裡,再扔上一小把冰糖,加入能淹沒肉丁的水,最後把提前白水煮好的雞蛋放裡面。
她從灶下撿出來幾根柴火,讓鍋裡的肉慢慢燉煮,可以有更充分的時間吸取湯汁裡的味道,偶爾攪拌攪拌,蘇暖暖開始期待湯汁變得濃稠後的樣子。
:()從擺攤賣韭菜餡餅開始受萬人追捧
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