第104章 食客不會消失，只會轉移(第2/2 頁)

之後倒入香菇和腐竹進行翻炒到香菇變軟的時候，再依次倒入芹菜、荷蘭豆、胡蘿蔔，把所有的食材都炒到斷生，倒入適量增鮮的調料。

鍋裡倒入些水，煮一小會後將粉絲放裡。出鍋前再淋入一些澱粉水，就可以出鍋。

別看材料眾多，但其實這道菜最正宗的做法是用十八種食材炒制，蘇暖暖在做的時候已經簡化了。

乾鍋土豆片的食材雖少，但滋味卻一點也不少。

土豆切成薄片，熱鍋倒油放進去煸炒到變色後盛出來備用。鍋裡剩下些底油，加入豆瓣醬和幹辣椒炒香。假如煸炒過的土豆片，依次倒入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、白糖等調料進行調味，翻炒均勻。

出鍋~

由於今天的菜做得太快，蘇暖暖甚至都有了一種自己偷懶的感覺。

就連最後一個菌菇湯，除去食材準備的時間，都只需要燉煮就可以。

連蘇暖暖都沒有想到，這麼難得的食材燕城居然有，而且還很好。

幹茶樹菇、幹羊肚菌、平菇和黑皮雞樅菇出了一鍋湯，將蓋子掀開，那股鮮氣直接就冒了出來。

這味道，毫不誇張的講，估計那條街的人都能聞到。

蘇暖暖發現，將菜裝好之後，她剛把攤車給推走，身邊原本還在擺攤的人也像是得到了什麼指令，開始將自己的攤子收拾乾淨。

買菜的開始收拾菜，賣首飾的開始收拾首飾，轉眼間，剛剛還十分熱鬧的集市，竟然在蘇暖暖走了之後，頃刻間就沒人了。

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搞得本來想來買菜的不知名群眾十分納悶。

還以為難道是有什麼大人物要來，官府提前來清路了？

結果大家問了一圈才知道，這些人居然都爬山上吃齋飯去了。

“可真夠有癮的！”

“就是，有那麼好吃嗎？”

幾個吐槽的人撞在了一起，回頭對視一眼，發現對方是有同樣遭遇的同道中人。

想了想。

行吧，不行咱們也上山上去吃一口。

不然能怎麼樣，賣菜的都走了，他們總不能還站在這裡餓肚子啊。

結果有一堆不是蘇暖暖的粉絲，也被迫上山吃齋飯去了。

廣碎軒的生意真是越來越不好了。

這些天小光非常犯愁，明顯的工作量下降，讓他渾身閒得都難受。

當然不是因為賣得越多賺得越多，而是擔心廣碎軒的生意不好之後，自己也會跟著沒有這份工。

之前他和店裡的同僚說，那人還不信。

當發現這兩天廣碎軒門口都開始不排隊的時候，他也就意識到自己說的了。

以前提前做好幾鍋的熟食都不夠賣，現在做三鍋都會剩下。

雖然不知道對方是誰，但可以確定的是，有人將他們店裡的生意給搶走了。

食客不會消失，只會轉移。

在小光開始今天的第38次嘆氣之後，身後的同僚終於忍不住拍了他一巴掌。

“你在這幹什麼呢，不好好幹活就會偷懶。”

“我看我們店裡的人就是被你這樣喪氣的態度給嚇走的。”

“有那個時間你還不如上外面打探打探，到底發生了什麼事。”

小光進店裡做工的時間比較短，那人怎麼算都是自己的前輩，所以面對他說的話，自己不能反駁。就算再不甘心，也只能照做。

將身上的工作服脫下來後，就出門了。

不出不知道，一出嚇一跳。

看著眼前本應該熱鬧的集市變得空蕩蕩，他陷入了迷茫。

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