第46章 鐵板雞架和老式麻辣燙(第2/2 頁)
東西本來就很感興趣,所以即便他沒吃過,但還是想試一試。
錢秀珍看了他一眼,因為兩人是同一碗,他要放不就說明自己也要吃到嗎。不過到最後也沒說什麼,實在不行再要一碗。
“好。”蘇暖暖點點頭,輕輕攪動著在紅湯裡肆意遨遊的蔬菜們。
麻辣燙煮的時間切忌不能太長,只要保證各種食材都熟了就可以,老了的話反倒會破壞蔬菜的口感,正常基本上也就需要分鐘。
綠色的油菜和黃色的豆皮豆泡融合在一鍋紅湯下,煞是好看。全都盛在碗裡,再添上幾勺湯,就算是完成。
她回過頭,將鐵板裡的雞架翻動,發出最後的響聲,再按照風天九的要求,正常撒上孜然芝麻辣椒麵,給這一場酣暢淋漓地製作過程畫下個完美的句號。
意識到兩樣菜已經完成,風天九期待地搓了搓手,盯著李培德手上眼睛都離不開了。
鐵板雞架和麻辣燙都擺在面前,風天九的目光一會看看左邊,一會看看右邊,都不知道該吃哪個好了。
猶豫再三,他還是將手伸向了鐵板雞架。
這東西用筷子根本沒法吃,所幸這個風之國高高在上的皇帝,早已在蘇暖暖這習慣用手了。
看中一塊肉,猛地用力,撕下來一大塊。
別看雞架看著都是骨頭,但實際吃的時候還是有很多肉的。
尤其是他拿的這塊,還有一大塊脆脆的三角骨,連著邊上非常緊實的肉,一口吃進去,嘴裡是類似於炭火香加上醃製的調料香,真是美味至極!
表面的肉已經被做的焦脆,但卻沒有絲毫的油膩之感,少一分便會太嫩,多一分便會糊,處於正中間的微焦口感剛剛好。
迫不及待再朝著下一塊進發,掰開兩根骨頭,中間是一大塊非常完整的肉。
因為醃製的過程非常好,料汁已經完全滲透進去,與雞架的鮮香相結合,不會感覺到柴而無味,只有讓人垂涎欲滴只想一口接一口不停下來的鮮香多汁。
他敢負責任的說,這鐵板雞架,比吃雞肉可要香多了啊!
風天九從未想過有一天,啃骨頭都會這麼的香。
正想給自己的嫻妃推薦,結果一抬頭被對面的架勢嚇了一跳。
裝著麻辣燙的大盆被月靜嫻舉起放在嘴邊,把一張小臉完全蓋住,但憑藉不斷傳來的‘咕咚’聲,風天九也能猜到她在幹什麼。
:()從擺攤賣韭菜餡餅開始受萬人追捧
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