第一百一十四回人間匹配多和美 鮮瓜旨酒慶佳期(第1/2 頁)

花燈的起源要追溯到漢武帝正月十五【上元節燃燈】的習俗開始，花燈的形態多種多樣，鴛鴦今天教她們做的正是：集齊五種願望的《五福燈》。

棉紗裁成30厘米長，五厘米寬的棉片。分別浸入五種不同顏色的染料之中。等五種染料都上色以後。便拿到院子裡的掛繩上面晾曬。

竹片裁剪到5毫米的寬度，在面前的蠟燭上面烤彎到適合的形狀，鴛鴦提前用竹葉做了拇指套給小姐們保護拇指。

尤其是顰兒，怕竹子傷了她的手撫不得琴。顰兒倒是極小心的，在燭火上塑形也是小心翼翼。

塑形好的竹片用棉線固定，這十分考驗耐心，也是賈家讓女孩子們自制花燈的原因。

午休過後的下午，經過風吹日曬後的等待，棉紗片的晾曬完成。遠遠看著賈母這邊的院子被這飛揚的棉紗條一裝點，倒顯得生動了不少。

用裁剪衣服用的描邊粉筆在紗片上繪出要裁剪的形狀，有點類似樹上的葉片形狀，然後一張一張仔細剪好。

像縫沙包那樣將葉片手拉手縫在一起，最後套在早上製成的竹片燈骨上面，赫然一顆飽滿的仙桃樣式製成，再用提前縫製好的底座安裝固定，按照紅、黃、綠、藍、紫的順序由上到下固定。剛好對應著：福、祿、壽、喜、財。

鴛鴦舉著手裡的花燈開口就是一串吉祥話：“紅色也可以象徵著熱情和好運（寓意生活美好、好運連連）、黃色象徵著財富和尊貴（寓意事業有成、生活富足）、綠色象徵著生命和成長（寓意長命百歲、平安順遂）、藍色象徵著智慧和理性（寓意智慧增長、心境平和）、最後紫色象徵著神秘和純淨（寓意高貴吉祥、浪漫幸福）”

眾人聽了喜歡，賈母更是開心。命琥珀去再取些金絲銀線來，讓她們自己按喜好裝點花燈。

翌日傍晚，正是農曆八月十五中秋節。

賈家新園子主樓三樓的宴會廳內，賈母設了家宴，賈政難得回來了，就連賈環也從學校接了回來，除了賈元春，可以算得上是齊集一堂。

服務員們忙碌著上菜：第一道是：冰淇淋鵝肝，鵝肝被製成葫蘆的形狀，上淋火紅豔麗的櫻桃汁，用新鮮草莓葉做了葫蘆頂端的葉片裝飾。幾片糖花做成的魚尾裝飾盤面。

第二道是：翡翠椒麻筍花。青筍被做成麻花樣式，清爽可愛。盤面用紫色蘭花做配飾。

第三道是：老虎菜拌遼參。中心一簇遼參，紅黃藍綠的彩椒切絲裝點圍繞，像畫師的調色盤一樣豔麗。

第四道是：風生水起撈蟄頭。胡蘿蔔絲、青筍絲、心裡美絲、蘿蔔絲、香菜碎。全部團成毛線球的樣式，簇擁著海蜇頭。

第五道是：富貴花枝卷。一片橘紅色湖泊上面飄著嫩白小船，小船之上再用嫩芽裝點，彷彿揚起的風帆。順著餐桌轉盤輕動，小船彷彿也開始航行。

第六道是：澳洲龍蝦刺身。一棵松柏斜插聳立，冰柱高矮錯落。刺身彷彿站在領獎臺上高舉獎牌，身後的龍蝦頭尾直立。上桌後更是仙氣環繞。

這時每位先上的湯是：清雞湯浸花膠公。湯內如翠如玉，清白分明。

第七道是：五彩絲蒸東星斑。橘紅色的魚兒躍立盤中，勢氣如虹，似要一躍龍門。

第八道是：避風塘炒松葉蟹。蟹殼在中心，蟹肉與蟹腳將蟹殼團團圓圓的圍住。兩隻蟹鉗在前擺放，依舊是威風凜凜。

第九道是：炭烤澳洲牛肋骨。肋骨在當中豎著擺放，上面裝點五顆可愛的小番茄。旁邊生菜絲也做豎條造型，上配蘭花點綴，最右邊才是主菜剔好的肉被切片，整齊豎條造型。

第十道是：椒香酥口豬頸肉。火紅的朝天椒搭配鮮綠的花椒果實，顯得肉質火辣俏皮。

第十一道是：野生羊肚菌釀黑豬肉。黑豬肉藏於