第134章 查“潲水油”(第1/2 頁)

近期，市民們紛紛反映，長沙市街頭眾多飲食攤擔竟喪心病狂地使用“潲水油”炸、煮食物，然後出售給消費者食用。這一惡劣現象，如同一顆毒瘤，嚴重威脅著廣大消費者的生命健康。

為了堅決扞衛消費者的利益，狠狠打擊那些加工、銷售“潲水油”以及使用“潲水油”炸、煮食物的不法分子，長沙市質量技術監督局決定，由質量技術監督人員邀請公安人員和記者共同組成一支打假隊，展開一場特別的打假行動。

非凡有幸以記者身份，全程參與了這次不同凡響的打假行動。

1998 年 12 月 27 日下午，打假隊員們在人民路立交橋附近，意外撞見一個剛剛賣完“潲水油”正準備回家的不法商販。一番接觸後，得知此人名叫黃海興。打假隊員與他約定第二天上午 9 時在人民路立交橋具體商議“潲水油”的交易問題。

第二天，幾位打假人員滿懷期待地如約來到人民路立交橋處，公安幹警則在附近悄悄守候。然而，隊員們苦苦等待了許久，卻始終不見黃海興的蹤影，只有一位陌生的男子站在預先約定的地方。難道是行動走漏了風聲，打草驚蛇了？隊員們的心瞬間懸了起來。

經過短暫而緊張的商量，打假隊員們決定仍按原計劃行動。他們試探性來到這位陌生男子身邊，小心翼翼地詢問他是否認識黃海興。沒想到，此人竟出乎意料地爽快，他告訴打假隊員，黃海興擔心被執法人員“欺騙”，便要他先到這裡探探風。

這位陌生男子聲稱他能替黃海興談生意。打假隊員們果斷提出要看貨，陌生男子便帶著隊員們來到停放油車的拐角處。當開啟裝“潲水油”的桶時，一股濃烈得令人作嘔的餿味撲鼻而來，隊員們立刻堅決地提出不要這批貨。陌生男子頓時急了，慌忙向隊員們解釋：顏色不好看，氣味不好聞是難免的，但油加熱燒開後就好了。

他還指著附近一個正在炸油餅的攤子說：“那個炸油餅的就經常在我們手裡買油，只不過是你們不知道而已。在長沙市，絕大多數炸油貨的都是用的‘潲水油’，一些下米粉的也一樣。”接著又恬不知恥地說：“目前市面上賣的蘭花豆基本都是用這種油炸的，市民都喜歡這種口味。”

和陌生男子談了好久的生意之後，真正的賣主黃海興才終於現身。他走到隊員們跟前，連聲說著“對不起”，並解釋道：“由於怕‘上當受騙’，我一直在附近不敢露面。當看到你們是‘真的’要買貨時，我才決定出來。”下面是黃海興的一段令人噁心至極的答話：

隊員：“你這種‘潲水油’好多錢一斤？”

黃海興：“一塊七一斤。”

隊員：“你的要一塊七，我們在另一個地方買，只有一塊錢一斤，咯是麼子回事？”

黃海興：“那是他的差一些。我的潲水是從正規的賓館酒店裡買的，他們的是從陰溝裡撈的。”

隊員：“你是怎麼做成的呢？”

黃海興：“買來帶剩菜的潲水以後，就用篩子、紗窗布濾掉渣子，再把水燒掉就可以啦！”

隊員：“吃了你的咯種油會不會出問題呢？”

黃海興：“絕對沒有問題，前兩天我姐姐還買了 10 斤去炸紅薯片，她自己還吃了。”

……

為了拿到賣主銷售“潲水油”的鐵證，打假隊員們決定買下一桶油，同時，有意要求與賣主籤一份銷售協議。當那份簽有“黃海興”的銷售協議握在手中之後，隊員們一邊繼續同黃海興閒聊，一邊向等候在附近的公安幹警發出了訊號。

公安幹警如神兵天降，迅速衝上來，當場抓獲了這兩個銷售“潲水油”的不法分子。

據黃海興交待，他是第一次賣“潲水油”，而且還厚顏無恥地聲稱油很衛生。他製造“