第31章 有電話找你(第2/3 頁)
,頓時噼裡啪啦的算賬起來,“那咱們今兒的出來趕一場大集,剛好花了一塊一。”
石斑魚兩毛,海帶一毛六,白菜兩毛,肉皮大骨三毛三,蝦子一毛七。
比起平時來,這算是頂頂奢侈的了,但是別忘記了,明天是端午節,對於華國人來說。
家裡在怎麼窮,過節的時候,總歸是想弄點好的出來吃一吃的。
苗銀花也不例外,一行人回到大雜院已經是大日頭高升了。
這會,大雜院的人基本上都回來了。
搶菜基本上就那個時間段,過了九點之後,市場上就很難再買到東西了。
所以,大雜院基本上是熱火朝天的,有在水池子洗白菜的,有在洗蝦的。
還有人在殺魚。
這都在為明天的端午節做準備。
陳家也不例外。
陳美娜接過蝦子處理起來,蝦頭去掉,挖掉腦子放在一旁備用,蝦肉和蝦殼則是完整的放在一旁。
待全部處理結束後。
她把蝦頭拿回去,放在鍋裡面輕輕的一炒,炒成了金黃色,便加了一瓢水,又扔了一把細白米進去。
還想再加,被苗銀花瞪了一眼,“一個月就只有三斤細糧。”
剩下的細糧都被她拿去換粗糧了,不然不夠吃。
陳美娜這才訕訕的收回手,看著鍋裡面的清湯寡水,她有些巧婦難為無米之炊的感覺。
最後實在是沒法子,她把她媽搶來的大白菜,摘了一個菜心出來,切成碎末。
等米煮開花了以後,這才丟進去。
蝦頭白菜粥,就這樣煮好了,在起鍋之前又撒了點鹽巴。
陳美娜嚐了下味道,果然又鮮又甜。
旁邊的石頭他們早已經迫不及待起來,“老姑,我想嘗下。”
陳美娜笑眯眯的盛了兩勺,讓孩子們先吃起來。
“美娜,你這個是什麼做法?”陳二哥很是好奇,“蝦頭白菜能煮粥?”
“二哥,你嚐嚐。”
陳二哥在軋鋼廠食堂當學徒,對做飯方面有著天然的興趣。
陳二哥嚐了以後,眼睛一亮,“沒想到鹹粥也能這般好吃。”
旁邊的其他人也躍躍欲試。
唯獨,苗銀花問,“剩下的蝦子你打算怎麼做?”
攏共買了半斤左右的蝦子,全部清洗了,留了一半明天過節吃。
陳美娜,“我來做鮮蝦餅。”
這下,大家都好奇了起來。
陳美娜則是開啟了糧櫃,舀了一勺富強粉出來,她要舀第二勺的時候,被苗銀花死死地摁著了手。
大有她不鬆手,她就不鬆手的意思。
對於苗銀花來說,這一次端午節花了一塊一去置辦吃食,已經是極為奢侈的事情了。
要在把家裡攢了半年的富強粉一次吃了,那是不可能的!
陳美娜拿不出來,這才作罷。
最後沒法子,只能在富強粉裡面加了兩勺子的棒子麵,這才算是勉強夠用。
一張餅裡面兩隻蝦,等都弄好後。
陳美娜則是倒了油入鍋。
這一倒,苗銀花又是眼皮子一跳,“你把半個月的油都一頓嚯嚯沒了。”
閨女做飯是好吃,但是這也太嚇人了。
陳美娜手一頓,幽幽道,“媽,鮮蝦餅沒油不好吃。”
“就讓我做這一頓嘛,後面大家想吃,也不一定有機會了。”
沒油沒鹽沒糧,這還怎麼做飯啊。
不對,這日子還怎麼過啊。
聽女兒都說這話了,苗銀花這才不再吱聲,只是一雙眼睛死死的盯著鍋裡面。
生
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