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。她知道這個抉擇對廠裡的未來?至關重要?,不能輕易決定。
“朱姨,廠裡面目前是怎麼考慮的?”林瑤放下手中的杯子問?。
“現在廠裡考慮最多的是肉乾和?紅燒肉罐頭。肉乾便於攜帶,適合長途運輸,而且保質期長。至於紅燒肉罐頭,考慮到它用來?家庭做飯方便快捷,味道也符合大眾口味。”朱麗將廠裡開會討論的結果告訴林瑤,
“紅燒肉罐頭會不會太普遍了?”林瑤認真思索了一下,才?開口繼續說道,“紅燒肉在國營飯店經常出現,要?是饞這口了,大多數人應該會選擇買現做的吧?除非,我們的罐頭有很?大的價格優勢。”
“但考慮我們運輸成本、製作?成本、人工成本等加起來?,價格不會降低太多。畢竟廠裡不是做慈善的,這罐頭肯定要?能掙錢才?行。”林瑤把紅燒肉罐頭最大的問?題指出來?。
朱麗聽了?林瑤的分析, 眉頭微微一皺,林瑤說得很有道理,她沉思片刻後, 緩緩說道,“你說的沒錯,紅燒肉罐頭這些問題都不好解決, 只能斃掉這個食品。瑤瑤那你覺得豬肉鋪怎麼樣??”
“豬肉脯的話, 和肉乾都是同樣?的休閒食品, 攜帶比較方便,可以作為零食或者下酒菜不錯,受眾面也是比較廣的。”林瑤分析道,“但市場上肉乾和豬肉鋪的種類不少, 我們廠要?想從中殺出來,口?味、質量和名氣缺一不可, 當然其中最重要?的就是味道。”
“是的,味道是關鍵。”朱麗點頭表示同意,“我們廠鄭大廚手藝是不錯,但廚藝並不是頂尖的。這些天,我們都在?託關係找廚藝高超的人,目前陳廠長聯絡到一位魯菜傳人。”
林瑤沉吟了?一會兒,然後說道,“朱姨, 我在?q市影視基地的時候, 聽說我們劇組食堂的大師傅是御廚傳人,他隨意炒的大鍋菜味道都很好吃, 不知道他有沒有這種小吃秘方。”
朱麗眼睛一亮,“這訊息很及時, 等週一開會討論的時候,把它拿到會議上提一提。”
“好了?好了?,在?家裡?怎麼你們聊工作聊得這麼起勁。”蘇正國樂呵呵的插嘴道。
聽到蘇正國說話後,朱麗直接瞪了?他一眼,“瑤瑤回來一聽,就有好的建議和提議。你一個堂堂後勤部主任,怎麼一點成本敏銳感?都沒有?會議上的時候,一個勁這好那好的。”
“我看?你是嘴巴子饞,啥都想吃!”朱麗說著說著,氣不過伸手掐了?他一下。
“哎喲哎喲。”蘇正國趕緊躲,臉上滿是委屈,“我覺得你們的提議都挺好的,我沒意見呀。”
“哼。”見林瑤還?在?場,朱麗也不好說得太過,最後白了?他一眼完事。
林瑤看?著朱麗和蘇正國的互動,林瑤忍不住偷笑一下,然後開口?給?兩人臺階下,“朱姨、正國叔,我來家裡?看?你們,現?在?就不討論工作了?嘛,等明天上班後再談這些事
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