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早現做的膽水豆腐，魚湯鍋旁邊就有豆漿，那才好喝呢呢！”

新來的幫廚大媽從幾人身邊路過，插話道。

現磨豆漿做豆腐，在她多年打雜生涯中還是頭回看到。

“現磨豆腐？”

“何止是現磨豆腐，青筍送來的時候還帶泥，剛從地裡拔起來的。”幫廚又說。

艾弛是她見過工地廚師裡最有良心的一個。

調料全是大牌子，肉和菜也挑好的進貨。

今早師傅來送菜她可看得清清楚楚，兩千塊，一分多餘的伙食費都沒剋扣。

“晚上還有香辣蟹，養在後邊兒水槽裡。”幫廚大拇指一翹，指向廚房後門。

喜歡吃海鮮的人頓時發出陣歡呼聲。

慶林市靠海，海鮮是家常飯桌的必備菜。

但工地唯一能吃到的海鮮，只有十塊十斤的蛤蜊，吃一口滿嘴沙那種。

就在眾人都為能吃上好飯而高興不已時，孫麗娟卻更加關心另一個問題。

“剛才那個穿校服的娃娃怎麼在工地吃飯啊？”

別說，這個問題幫廚大媽還真問過。

“那孩子是艾大廚的弟弟，經理允許他在食堂吃飯。”

“人大廚弟弟都吃食堂飯菜，至少衛生問題我是放心了。”有工友打趣道。

“衛生你就放一百二十個心吧。”

才剛上班幾天，大媽就已經是妥妥的艾弛腦殘粉，最見不得別人質疑。

甩著抹布就湊到那人面前侃侃而談。

“你不會是想讓孩子也來這兒吃吧？”周姐猜。

孫麗娟撇嘴。

她倒是想，但想就知道不可能。

工友中有孩子的不是一兩個，這個特權恐怕只有食堂大廚才能享受到。

當時以為是哪個工友的孩子，心中抱有一絲僥倖。

知道是大廚的弟弟後，迅速破滅。

“別說你，我也想啊！”周姐塞了兩坨肉進嘴裡。

紅燒肉軟糯，舌頭輕輕一抿就四分五裂，再往嘴裡扒口飯，嚼吧嚼吧別提多好吃了。

對他們下苦力的人來說，沒有什麼比油脂更能讓人滿足。

飯菜乾淨，味道沒得挑剔。

哪點不比學校外小飯館強上百倍？

“下午我多帶個碗來，螃蟹帶回去給兩個娃娃吃。”周姐小聲道。

十五塊一斤的大青蟹，她們可捨不得買。

“那吃完飯完我們去外邊兒買個飯盒。”孫麗娟有同樣打算。

門外人吃得熱火朝天，食堂裡的艾弛逐漸收拾起菜盆。

“大姐，那是專門留的紅燒肉，晚上你帶回家去吃。”艾弛示意灶臺上蓋著的碗。

新請來的幫廚是一對夫妻。

兩人是慶林市本地人，獨子十年前因為車禍落下殘疾，沒能成家生子。

夫妻倆這些年到處打工，無非是想死後能留下點錢讓孩子有個靠。

諾大工地上的無數父母，哪個不是為了孩子在拼命。

艾弛不介意共事期間能幫的都幫襯著些。

“……”

謝大媽高興得直抿嘴笑，幹起來活來更加賣力了。

兩人對話都被才進來的大爺看在眼裡。

看門大爺算是老熟人，第一次來問路，找菜農也是多虧大爺介紹。

看到大爺才來，艾弛笑著招呼間又彎腰從蒸鍋裡端出個碗。

“看您老牙口不好，紅燒肉恐怕吃不動，我專門蒸了碗雞蛋肉沫。”

大爺一樂，露出缺了顆的門牙。

“正好，我血脂高不能吃紅燒肉。”大爺說話都漏風，一句話艾弛很費力才聽