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香氣依舊,可一個人影不見。
“二爺爺或許在廚房吧?”
尾音微翹,艾俞說罷撓了撓頭,自己也不是很肯定。
滋啦——
熱油激起的聲響響起,一抹油煙裹挾著從未聞到過的氣味鑽入大堂。
很淡,但很是新奇。
“好怪異的氣味。”恭富貴捏了捏鼻子。
說起來還真怪異,初聞覺著嗆鼻,可又忍不住細嗅那股氣味。
“咳咳——大哥,魚烤成這樣可是熟了?”
“是逸雲堂叔。”
終於聽到熟悉的聲音,艾俞匆忙穿過大堂,隨著味道尋到了在後院門口的兩位堂叔。
“是艾俞啊。”
兩個大男人,蹲坐在一個火塘前,雙雙淚流滿面地翻動著炭火上的魚。
艾逸雲抬起頭,見身後跟來幾個書院學生,又朝廚房裡吼了嗓子:“爹來人了。”
“好!”艾弛的聲音遠遠傳來。
“兩位烤得這是?”
撒發出奇異香氣的正是火塘裡的魚。
一條完整的魚從背部剖開,攤在塊鐵絲網上,面上撒滿了不知是何物的香料粉末。
“這菜喚做烤魚,也在膳堂選單中。”艾奕辰抬起手背揉了揉酸澀的眼。
本想詳細介紹下烤魚,前一瞬艾逸雲又撒了把辣椒麵,被火這麼一燒,辣椒麵直接飛進嘴裡,嗆得他猛咳不止,根本來不及再多說什麼。
烤魚是什麼……
直到艾弛端了個盤子走出來,眾人這才得以解惑。
“那我也來條烤魚,掌勺可還有其他推薦菜?”
牌子上的菜色名字恭富貴都認識,但好些都是在酒樓沒見過的。
這道烤魚的菜就算艾弛說過一遍如何製作,他仍舊無法想象其味道。
“汽鍋雞和芙蓉魚片是今日的招牌菜。”艾弛說。
又是兩道光聽名字無法想象做飯菜色,龔寶貴幹脆把木牌子往桌上一扔:“艾掌勺您看著做吧,今日我做東請三位同窗用飯,菜肉管夠。”
艾弛道好,轉身回廚房。
整個膳堂只有他們這一桌人,四人閒來無聊,沒多會兒龔寶貴便坐不住了。
“不如我們去後廚瞧瞧?”
這也是其他三人的心思。
“你們看那個鍋。”
剛走入廚房,就見一口灶上擺著個非常大的蒸籠。
格子上擺滿了紅褐色的半圓砂鍋。
熱氣蒸騰,雞湯的香氣隨之飄散開來,濃郁但又清淡的香味。
濃郁與清淡本應水火不容,但龔寶貴聞到這道雞湯香氣時腦中只回蕩著這兩個詞語。
很濃的雞湯味,但絕不煩膩。
相反,聞了之後還總有種想湊近細聞的衝動。
他也如心中所想那般湊了過去,可惜終歸沒能將腦袋湊到鍋子旁。
肩膀上多了只大手。
“會燙傷。”
龔寶貴有些訕訕地直起身子,目光掃過桌上的小盆,又立刻來了興趣。
“那是何物?”
艾弛看過去,是盆股剛調好沒多久的炸雞糊、
炸雞不在膳堂選單上,偶爾給家裡孩子做過一回,唸了好幾個月艾弛才得空做。
“炸雞,給家裡兩個孩子準備的零嘴兒。”
艾弛說著,走過去用盆蓋好。
就算不介紹,龔寶貴的好吃雷達卻好似感應到了好吃兩字。
被擠成條縫的眼睛猛地彈開,緊緊盯著那盆子漿糊立即道:“那也給我來一份,我們吃完飯帶回學舍吃。
“艾掌勺,我也打算帶走份。”周福祖舔著嘴
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