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能不能開個小飯館。”

“手藝是沒問題，可開館子的錢哪來？難道……你又打算賣田。”

開飯館不反對，可要賣地的話艾柱堅決不同意。

田地是活下去的根本，萬一飯館幹不下去一大家子吃啥喝啥。

艾弛微微一怔。

他能開飯館，但還真沒想過資金問題。

艾弛是個窮人，比下山村許多人家都要窮。

貿然拿出銀子換錢，光是外人非議都難以應對，更何論知根知底的家裡人。

腦中各種想法一閃而過，又道：“我先去酒樓當幾年廚子，攢些錢再開飯館。”

要找拿錢出來的由頭，那便找……

既是賺錢的好事又不用動家裡田地，艾柱哪還有反對的道理。

“要去就去，家裡的事有我照應著。”

一口酒配上鮮香魚肉，艾柱擺手隨艾弛去了。

“二爺爺。”

艾俞突然從艾柱魁梧的身軀側伸出腦袋。

“我們書院近日在尋書院後廚，月錢足有二兩銀子。”著重伸出兩根手指。

尋常酒樓廚子一兩銀子都已是高薪，這二兩銀子開得如此高還沒人去，其中有貓膩是必然的。

“若真是那麼好乾，縣城裡的廚子還不得擠破頭？”艾柱馬上點出。

問題是有，可艾俞覺著對艾弛來說反倒是好事。

燈泉縣百年前曾出過個書聖，加之距離就郡城很近，不少學子聞聲而來此地讀書。

久而久之，縣城裡文風盛行，書院林立。

而其中艾俞所讀的飛虹書院規模最大，其中還有南苑和北苑之分。

南苑普通書生透過考試，交少許銀錢即可入讀。

北苑則不同，全是世家大族嫡系子弟……打發時間的。

府中嫡系，卻不為長，府中長輩多會為么子么孫們尋些另外出路。

尋有名書院有個好名聲也是條路。

平日裡南苑書生在膳堂吃飯，北苑少爺們去外邊酒樓，兩邊互不打擾也算相安無事。

可自從飛虹書院山長去了趟宮裡回來就勒令北苑學生日後只得在書院用飯。

“我聽同窗說，是聖上敲打王公大臣，提倡書院自有書院規矩。”

規矩從國子監做起，逐漸蔓延到各大書院。

不能出去吃飯，少爺們自然就遷怒到了書院的廚子。

廚子做得是大鍋飯，豈能做出酒樓味道，被刁難後很快就主動請辭離開了。

“招一個被趕走一個，膳堂前兩日剛招那位在修沐前也請辭了。”

若不是親自品嚐過二爺爺手藝，艾俞絕對不敢有如此想法。

費油飛鹽在書院都不是事兒。

只要作料齊全，艾俞覺著艾弛做的飯菜還要更加好吃些。

只要艾弛手藝得書院學生認可，說不得還能從那些公子哥手中賺些額外錢財。

當然，其中也有艾俞的一點點私心。

“書院大廚？”

艾弛沉吟，眸光緩緩從若有所思的艾軒和埋頭苦吃的艾彬臉上劃過，最後緩緩點了點頭。

艾奕辰離開書院，自然有餘錢送兩個孫子進飛虹書院。

反正在哪打工也是打，去書院也能照拂下家裡的孩子。

“先去書院看看。”

艾弛一錘定音。

第二天一早，艾俞就背了包袱在門外輕聲呼喚艾弛。

艾家的燈早已亮起，艾弛又是從廚房裡鑽出，懷裡抱著個用布包裹好的物件兒。

艾弛應著聲往外走。

走到院牆前一看，才發現大哥也背手立在門外。