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世也是北方人，從小吃慣了餃子，這過年吃湯圓還真不習慣。於是，姜家今年過年就準備兩份材料，一份餃子的，一份湯圓的。五人分為兩組，一組包餃子，一組包湯圓，過年餃子湯圓都有，喜歡吃什麼就吃什麼。一時間，到真是其樂融融！

“哎，咱家真是好多年沒有這麼熱鬧的過過春節了！這麼一感覺，真是好啊！”眼看過了晚上十一點，就要過年了，姜德均不由感嘆。

“是啊，說起來，自從成成回來跟咱們一起過，咱家就一直只有咱們三口，逢年過節的，看著別人家都熱熱鬧鬧的，咱家這麼冷清，可真有點難受！”高琳蘭也嘆道，“回想起來，咱們也好久沒回臺北了，也不知家裡人都怎麼樣了，不如年後咱們找個時間回去一趟？”

姜成聽著有點意動，不過看到姜德均臉上隱晦地閃過一絲悲傷，知其應該是想起了京城的家人，連忙說道：“爸媽，你看你們，這大過年的，說這麼傷感的話！別的事以後再說，現在咱就好好過個年！”說著，還給了袁弘、孫曉打了個眼色。

這半年朝夕相處下來，他們這一寢室的四個哥們都有了一定的默契，袁弘、孫曉雖然有點不太明白姜成他們家的事，不過見姜成的眼色，知其想轉換話題，連忙開口幫忙。袁弘當先說道：“高阿姨，聽姜成說您是臺灣人，這在臺灣過年的習俗應該與大陸差別很大吧？”

“這個說起話就長了。”聽到這個問題，高琳蘭來了興致，說道：“其實臺灣民間過春節的習俗與大陸相差無幾，都是從自上一年的農曆十二月二十三日‘送灶’開始，直到正月十八‘落燈’為止。要說習俗方面的區別的話，可能由於閩南人和客家人屢經滄桑的歲月變遷，使得臺灣春節的習俗逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。”

孫曉聽得入神，說道：“那都是怎樣的習俗啊？”

高琳蘭笑道：“這些東西還是讓我家成成說吧。”

姜成苦笑一聲，說道：“媽，這怎麼又扯上我了？”

“你不也是從小在臺灣長大的嘛，同樣知道這些習俗，正好也考考你忘沒忘。”高琳蘭說道。

“好吧好吧！”嘆了一口氣，忽地又樂了出來，姜成對著袁弘、孫曉說道：“這我要講臺灣過年習俗的話，你麼也不能落下，我講完後，你們也分別講講在湖北和東北過年的不同習俗，好不好？”

“行啊！”、“沒問題！”袁弘兩人當然不慫，“那你先說。”

“好的，那我就先說說臺灣的過年習俗。”清了清嗓子，姜成緩緩說道：“臺灣過年是這樣的，每當一進入臘月，臺灣過年的氣氛就濃起來了，每年的臘月十六這天是‘尾牙’。因為早年生活艱苦，臺灣風俗中，每個家庭每月的十六都要設法改善一次伙食，稱為‘做牙’。而十二月的十六號是一年中最後一次做牙，故稱‘尾牙’。這一天，各家各戶要擺上大魚大肉，祭供土地公公，感謝其一年來的保估。還要在門前設長凳，供上五味碗，燒經衣、銀紙，以祭拜地基主。各商家行號也要在這一天大肆宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。以前，如果老闆在來年不準備續聘的員工，便在筵席中以雞頭對準他，暗示解聘之意。不過，這種風俗現已絕跡。除了近年來日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統習俗，全家人都圍聚在一起‘食尾牙’。主要的食物是潤餅和刈包。潤餅系以潤餅皮捲包豆芽菜、筍絲、豆於、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包裡包的食物則是三層肉、鹹菜、筍乾、香菜、花生粉等，都是美味可口的鄉土食品。”

停了停，姜成又說道：“‘尾牙’完了接下來就是‘送灶’，又稱‘辭灶’，就是祭灶王爺。灶王爺傳說是上天派住在各家各戶的天神，每年年底都要返回天上向玉皇大帝‘述職’，彙報每戶人家一年來的善惡，以便玉帝�