第11章 初到長安(第2/3 頁)

為大家安頓好住處，三人全都興高采烈，初到長安兩個少爺就得了這麼大一所宅子，再也不用為住處發愁了。

第二天一早，劉秀、鄧禹起床後不見嚴光，小青說嚴大哥一大早就出門去了。

臨走時告訴小青，劉秀、鄧禹醒了不用等他，讓他們周邊走走熟悉下週邊環境，他辦完事自會回來。

劉秀、鄧禹於是帶著三名僕從在這宅子四周街道開始溜達熟悉街道，併購買一些生活物資。

這周圍街上糧店、書店、酒館、雜貨什麼店鋪都有，生活上倒很是方便，幾人都很滿意。

眾人買了一大堆的生活物資，整整裝了一驢車。

劉秀身上還有些錢，想起這一路吃的那些豬食一樣的東西，心中便有了主意。

他讓忠伯買了十斤的粗鹽，還有紗布、木炭、粗沙、細沙等物。

忠伯他們也不知道少爺買這些東西是要做什麼用，只是按吩咐都給買齊全了。

其實劉秀是想要給大家一個驚喜。

沒錯，就是細鹽，他要自己提煉出細鹽。

相比於粗鹽的苦澀，這細鹽鹹味純正，可是美味，做出來的菜也是鮮香味美。

回到家鄧禹指揮著鄧二忙著在前院歸置物品，劉秀便帶著忠伯小青一頭扎進後院廚房，開始實驗提煉細鹽。

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他用的是先把粗鹽融化再過濾去掉雜質然後熬煮的法子，理論他懂，不過從沒有試過。

畢竟在現代社會，這些理論普通人平日裡根本也用不上。

劉秀讓忠伯幫忙把那炒菜的大鐵鍋還有木盆木桶全都清洗乾淨。

又讓小青把木炭、細沙、粗沙分別倒出一些來，都用清水漂洗乾淨。

忠伯小青幹活的同時，劉秀也沒閒著。

他在灶坑之中扒出了一堆柴灰。

接著，將柴灰放入洗淨的木桶裡，倒入井水，再將那柴灰水用一塊乾淨的紗布過濾幾遍，濾出雜質然後備用。

然後，劉秀倒出來大約二斤粗鹽。

劉秀見忠伯買回來的粗鹽都是大顆大顆的，顏色灰暗裡面滿是雜質。

他在現代的農村時見過這樣的鹽粒，不過那不是給人吃的，一般都是農村用來醃鹹菜用的。

就這種品質的粗鹽，在長安城裡價錢還貴得離譜，要二十文錢一斤。

一般百姓家裡還吃不起呢，都是吃的醋布。

富裕人家平時炒菜，每次也只敢放一點點進去。

劉秀心想，幸虧這種鹽只能放一點點，放多了，人都能吃沒了。

還是現代生活好呀！

工業社會生產出來的加碘鹽，既保證了人身體的健康，又兼顧了人對美食的渴求。

看他把那將近二斤的粗鹽都倒進柴灰水裡，忠伯小青看得心直抽抽，少爺太敗家了，有錢也不能這麼禍禍呀……

這麼多的粗鹽啊，這得夠吃多長時間呢，在老家時候他們都沒怎麼吃過。

等所有的鹽都溶化成了鹽水

劉秀將一塊乾淨的紗布鋪在木盆裡，先將細沙鋪在紗布中間。

接著用麻繩將紗布四個角吊起來，又將木炭鋪在細沙上，再將粗沙鋪在木炭上。

一個簡易過濾裝置就製作完成了。

他用木棒將木桶裡的柴灰鹽水慢慢攪拌均勻。

拿起一個水瓢舀起一瓢柴灰鹽水，緩緩倒在粗沙上。

鹽水一點一點透過過濾裝置流到了木盆之中，一直到全部過濾完。

劉秀覺得一遍過濾出來的鹽水還是不夠清澈，於是又過濾了兩遍。

這次過濾出來的鹽水很清亮了，劉秀覺得可以用了，便讓忠伯