第6章 爆炒蛤蜊 製作肥皂(第1/3 頁)

到家沒多久，狗蛋他們就來了，找個大盆放水裝好河蚌，把剩下的糖果交給孩子們，孩子們高高興興地走了。

“小妹，你咋弄了這麼多河蚌，那個沙子多還腥氣，不好吃的”沈大嫂生孩子時傷了，身體不好，就一直沒上工，在家照顧孩子，收拾家裡，洗衣做飯。

“大嫂，我知道怎麼做好吃，你就等著吧。對了，小安跑哪去了，怎麼還不回來？”

“小安跟幾個小夥伴打豬草去了”

“哦…”

沈靈有些汗顏，家裡人都忙，顯得自己怪尷尬的。

於是開始清洗河蚌，換了一遍水，加點鹽巴，讓河蚌多吐吐沙子，等晚上就做道新菜。

晚上，大嫂趙菊負責主食，沈靈炒菜，

先做一道清淡地適合小孩子吃的絲瓜蛤蜊湯。

蛤蜊吐沙後清洗乾淨備用，起鍋放一點點油，放蔥薑蒜燒香後，倒入切好的絲瓜翻炒，加少許醬油，加兩瓢水，大火煮開倒入蛤蜊河蚌，煮至開口，加入鹽和蔥花拌勻就可以出鍋了。

爆炒蛤蜊更簡單，重新起鍋燒油，放蔥薑蒜和紅辣椒炒香，倒入蛤蜊，翻炒均勻，加一點點白糖可以去腥提鮮，加少許水，大火收汁完成。

“哎呦，你家又做啥好吃的了？”隔壁的李嬸和韓大梅一起下工回來，聞到這香味，忍不住道。

“聽說你家小靈丫頭喊一大群小孩子去河裡撿蚌呢，不會是做的這東西吧？”

“我閨女平日裡就愛搗鼓些新奇玩意，也是有這個天賦，什麼東西到她手裡就變得格外香，你說怪不怪？”韓大梅滿臉笑意。

“不說了，到家了”韓大梅告別李嬸子快步進家門。

“小寶啊，又做啥好東西了？你李嬸子還問我了呢”

“娘，快來，我做的新菜！”

“呦，還真是河裡的玩意做出來的？咋這麼香？”韓大梅很是驚奇。

等家裡人到齊了，桌子上一陣風捲殘雲，光碟行動很徹底，就見小朝陽都摸著圓鼓鼓地小肚子，笑的見牙不見眼。

“要知道河蚌也能做的這個好吃，我天天去挖！”沈安一臉錯過可惜的表情。

“我也是無意間從書上學到的”

“果然還是要讀書呀，唉現在學校都停課了，不然我閨女過幾年能當大學生了！”韓大梅一臉可惜。

沈靈如今16歲，剛讀高中，學校就停課了，今年66年，也就是說要等10年才能恢復高考，那會就要26歲，也行吧，年齡不算太大。後世經驗，文憑還是很重要的。

“沒事，等什麼時候恢復上課了，我再去上唄”沈靈一臉無所謂。

沈民看了一眼，神情複雜，想到最近越發嚴峻的形勢，沒說什麼。

“對了，我聽說小寶今下午救了三剛子媳婦？”韓大梅問道。

“嗯，三剛嫂子中暑加低血糖暈倒了，我就順手幫了一下，給了她一顆糖吃，也沒做什麼”

“不愧是我沈二柱的閨女，軍人的家屬，就是有覺悟！”沈二柱一拍桌子，大聲說。

“小妹做得好！”沈大哥也不由誇讚。

“不愧是我妹，跟我一樣講義氣！”沈三哥一臉自豪。

“我姐就是最好最厲害的姐姐！”

“姑姑好膩害！”

“小姑子是個善良的好姑娘”

這彩虹屁一個接一個的，會誇你們就多誇點！

“這三剛子媳婦也是個命不好的，找了這麼個人家，三剛子的娘是個刻薄的，除了對小兒子疼愛著些，其餘的都往死裡搓磨，也是早年間被婆婆欺負狠了，老大老二老三又是她婆婆看著長大的，這是把自己孩子恨上了，就小兒子從小在她身邊，當眼珠子看著”