第195章 糖醋鯉魚(第2/2 頁)

從前，白家的糖醋鯉魚並不是碧水原的魚。

只是因為近些年來，碧水原的環境逐漸變，產出的魚要好過其他地方，白家這才將其選定為食材的供應地。

將魚平放在案板上，白啟雲手拿一個木製棒子，朝著魚頭狠狠地來上了一下。

瞬間，原本還在他手裡活蹦亂跳的魚立刻就安靜了下來。

物理眩暈，確實好使。

趁著魚昏死過去，熟練地將魚開膛破肚清理之後，白啟雲開始調製麵糊。

糖醋鯉魚的做法並不複雜，取整魚，將魚身割上刀紋，外裹芡糊，下油炸後，頭尾翹起。

再將特調的糖醋汁澆上，便可出鍋裝盤。

腦海中想著料理的步驟，白啟雲放慢了手上的動作。

指尖像是撫摸情人一樣，輕輕地掠過魚身，剛才還濃郁的生命氣息此時已經變得極為衰頹。

他能感覺到，那從指尖流走的元素力。

在與嫣朵拉簽訂契約後，白啟雲那暴漲的元素親和力能讓他對食材的掌控力更加爐火純青。

原本苦於火候與烹飪技巧無法再進一步的他，此時在這近乎變態般的親和力下，能清晰地感受到其上的元素細微變化。

“刺啦~”

滾燙的熱油遇上冰涼的魚身，發出了美妙的聲音，一股香氣迎面而來，讓白啟雲不由得眯起了眼睛。

屏氣，凝神。

迎著煙火氣，白啟雲合上了雙眼。

在他的感知中，火元素力夾雜著水元素力在鍋內不斷奔騰。

火焰每進一步，另一邊的水波就消退一分。

不過白啟雲知道，這並不是真正意義上的火與水，而是元素力凝結出來後在腦海中產生的景象。

隨著火漲水退，鍋內逐漸散發出了一股濃郁的油香。

魚肉，麵糊，油溫，三者達到了一個微妙的平衡點。

就是現在。

白啟雲出手用鍋鏟將油炸好了的魚撈了出來，放到一邊。

隨後，他將調製好了的芡汁淋在魚身之上。

霎時間，一股飄香溢滿整個廚房，甚至將老爺子面前的鍋氣都一併壓下。

“齊活。”

看著面前的糖醋鯉魚，白啟雲有一種說不出來的自豪感。

不知為何，他總覺得今天的這道菜要比以往的時候成功許多。

甚至在他端出廚房的時候，老爺子都飄了他幾眼。

對著一邊的莫娜點頭示意之後，白啟雲自己推開了客人的房門。

果然，是他。

穿著講究的男人坐於桌前，雙目閉合，不知道在想些什麼。

一襲眼影，襯托出其身的華麗、神秘。

往生堂客卿，鍾離。