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刑飛揚輕輕點頭，勉強同意了鄧掌櫃的說法，但他還是沒有打消查探秦梅花進天祥酒樓的真正目的。

坐在一旁的月之瀾看得直搖頭，依他看，他這個好友還真的是多想了，那個小丫頭的穿著打扮一看就知道是那窮苦人家出來的，進天祥哪裡會有什麼不可告人的目的，至多也就是為了兩餐罷了，但他也知道這個好友一旦認定的事情十頭牛那是也拉不回來的，剛好他也想知道那個小丫頭的底細，就讓他去查吧，反正他有兩個多月的假，找點事做才不會那麼無聊。

“秦宇的工錢就先按林師傅的給吧，以後表現好的話，再給她往上加一些，你先下去安排吧。”這麼說的同時，刑飛揚已經想好呆會兒就派人去查一查秦梅花的底細。

“是，大少爺小的這就去安排。”得到刑飛揚的確切回答，鄧掌櫃向月之瀾和刑飛揚一拱手，離開雅間，去給秦梅花安排。

當天下午，秦梅花就拿著包袱回到天祥酒樓，剛放下包袱就找到鄧掌櫃要來紙和筆，寫下了做灌燙包所需要的食材。

可一看到單子上的食材鄧掌櫃就愣住了，這豬肉、蝦仁、酒他倒還清楚，可這歪門灌湯包又跟雞爪有什麼關係？

“小宇了，你要這雞爪做什麼啊？”這做包子無外乎就是豬肉餡，再就是白饅頭，他還真不明白這雞爪有什麼用處。

看了眼單子，秦梅花笑著解釋：“這是用來做皮凍的。”

“皮凍？”那又是個什麼東西？怎麼小宇盡說些他都不認識的東西？

“嗯，這灌湯包少了皮凍可就不正宗了。”沒有皮凍怎麼裝湯啊，那麵粉能裝得下那麼多湯汁嗎？也幸好這個世界還沒有人吃過灌湯包，早上她也只是淋了少許的湯汁，讓包子不那麼幹罷，離真正的灌湯包可是差了很遠的。

“那你今天早上還敢把包子拿去給月公子吃？”鄧掌櫃震驚地問，這個秦小宇還真不是一般的大膽，這不正宗的東西他也敢拿去給客人吃，就不怕大少爺知道了發火呀。

“今天早上不是給急的嘛？我們都是抱著死馬當活馬醫的心態，我想著反正也時新口味，就賭一賭唄。”也算她運氣好，還真被她給賭對了。

“你呀，也太大膽了，這樣的風險你也敢冒。”聽了秦梅花的辯白，鄧掌櫃算是服了她了，這秦小宇看著年紀小，這膽子還真不是一般的大，連月公子那樣尊貴的人，她也敢糊弄。

“機遇都是伴隨著風險的嘛。”秦梅花不好意思地撓頭說道。

“你呀。”鄧掌櫃搖搖頭，又說起了食材：“這雞爪廚房裡倒是有很多，應該夠你需要的份量。”來天祥用餐的大多都是富人，這雞爪自是不會吃，剛開始廚房還會和雞肉一起煮了端給客人，但每次都那雞爪都會被端回來餵狗，久了，廚子就自動自發的把雞爪砍下來然後再煮雞肉。

那砍下來的雞爪也都是往外扔，反正那雞的銀子都已經賺回來了，廚子也不知道怎麼處理，都閒煮了餵狗礙事，就那樣給扔了，每每看到那一大盆的雞爪就那樣給扔了，他的心裡都不好受。

現在好了，原來雞爪還有這樣的用處，以後廚房裡的雞爪再也不會被浪費了。

知道廚房裡就有雞爪，秦梅花來勁了，做皮凍可是要花不少時間的，煮出來的皮凍還得凍一個晚上，也不知道這裡有沒有冰庫之類的。

“在哪裡？我今天晚上就要用，還有，酒樓裡有沒有冰庫啊？”終於可以大顯伸手了，她可是忍了快一個月了，做出全世界最好吃的包子可是她的人生目標。

“那這肉餡和蝦仁？”鄧掌櫃也感受到了秦梅花的興奮勁，拿著單子高興地問。

“這個明天早上再準備也不遲。”秦梅花隨意地答道，幸好小的時候父母有逼迫她練毛筆字，雖然說不是頂好，但還是能讓人看得懂的。