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,這驢走起來慢了。”衙役看到車廂的簾子挑了起來,走到旁邊說道。
“哦,中午的時候就沒有吃東西,晚飯的時候也要錯了。”賈縣令來的時候沒準備那麼多,只帶了些水和茶,準備在車上喝,哪知道一耽擱就到了現在,中午換驢的時候有一個小店的,他見那裡有點埋汰,就沒吃,讓人繼續趕路。
衙役猶豫了一下,到另外一個衙役那裡拿過來一個紙糊成的包,遞到車中,說道:“大人,若是餓了,您就把這個吃了吧。”
賈縣令接到手中,開啟來看,發現裡面是用油炸過的乾麵條,不知道怎麼吃“這個什麼東西?”
“這個是張家莊子專門給我們準備的,去巡邏時,或是有事情了,在路上吃的,還有這個東西。”衙役說著話把又給賈縣令遞過來一個小指頭粗的竹筒,只兩寸長。
也不用賈縣令問,直接說道:“大人若是用水泡那個面就把這東西倒進去,我們平時沒有水,就是把這個東西抹在面上吃,那面裡面已經包進去了調料和其他的一些東西,這裡面是油,牛油,張家莊子摔死了牛,通常牛油大部分會留下來做這個。
現在凍上了,你把那筒朝下,用手攥一會兒,那油就會下來,抹在面上面,可好吃了,裡面不知道放了什麼東西,只吃這油也不那麼膩,凍硬了可以當零嘴。”
賈縣令聽著這番話,印象最深的一句就是,張家莊子專門給我們準備的,好啊,確實好,衙役們在外面做事情吃不上飯的時候,有張家莊子給做的東西,對別人來說是這樣,對自己絕對不是。
賈縣令想著,看看自己的茶杯,又看看少水的壺,還真的不能泡,讓他這麼吃,他也不願意,對衙役問道:“你們平時在外面幹嚼這東西,似乎不怎麼好啊。”
“大人,也不是,是我們懶,張家除了給這個東西,還有四個一起的套碗和一包石灰,想要泡的時候,用碗裝上水,把石灰撒到另外的碗中就可以了,大人,你要泡啊,那小的這裡還有一個竹筒,放的是一些蔭幹了的菜,放到水中就泡大了。”
衙役說著話又遞過來一個竹筒,這個竹筒稍微大了一些,同時還有一個碗,賈縣令接過來看看,碗上沒有別的東西,洗的乾淨,這才把面放進去,那邊自然有壺來燒水。
又把小竹筒裡面的牛油倒下去,開啟另外有個竹筒倒下去的時候,賈縣令覺得更加的無奈了,這裡面倒出來的竟然是一些乾的肉塊,似乎是先滷了一次才晾乾的,加上一些乾的菜,這衙役在外面餓了的時候能吃到這些東西,怎麼能不想著張家莊子?
要菜有菜,要肉有肉,要油有油,再用那碗吃上熱乎乎的面,這一頓下來,至少得六、七文錢,這肉可不是豬肉或雞肉、魚肉,大部分的是羊肉,小部分的是牛肉。
哎,這個張家莊子,實在是太難對付了,縣中的百姓記得他們的好,衙役們吃著人家的東西,哪怕自己這個新來的,也住著人家修的房子,用著人家放到屋子中的東西,吃著人家給配好的菜。
若是僅僅有這些還不是最可怕的,最可怕的是手段,是忍讓,那麼多的酒樓和店鋪是人家的,冬天種菜的方法說拿就拿了出來,只要是遇到了強勢一點的,他們就會讓出利益,如皇孫,如王爺。
至於本事不行的,來一個完一個,米家輸得多慘啊,難道自己不按他們說的去做,也要輸?
想著這些事情的時候,那水已經開了,賈縣令把東西都倒在放面的碗中,倒進去水,蓋上那個蓋子,對著外面的衙役說道:“你們誰想要熱水,我給燒一些。”
賈縣令這算是放下了架子了,要給人家燒水,也不說本官了,他真的不想現在把衙役給得罪了,整個衙門,竟然七百多的衙役,那就是七百多戶人家,還有親戚和鄰居呢,張家莊子可以送東西,自己難道還
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