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抱歉，等會兒，還有三桌的菜，上完了，你就可以用了！”王師一邊操作，一邊解釋。昨晚聽得東家說楊子千誇他手藝不錯，這會兒，對這位姑娘，是從心裡當師傅般敬重的。

“不要緊，我們自己吃的，晚上一會兒也沒事。”過了一段時間，楊子千將魚換水，再次放清水進去浸泡。將魚排瀝起，碼上一些佐料，就等灶臺騰出空來就可以操作了。

當看著滾燙的油淋在魚片上時，王師興奮的同時也暗歎自己腦子呆板不夠用。這一盆魚，不再有往日的腥味，有的只是麻辣鮮香；再等豆腐魚頭上起鍋時，王師對楊子千那是佩服的五體投地，這小姑娘，也就只是農家女，哪來這麼主意。美食在民間，古人誠不欺我也，真正是活到老學到老，自己，還是好好的研究一番，在這三尺灶臺上，才能永遠立於不敗之間。

“老闆，前堂坐滿了，你看你們的飯菜還擺在後院嗎？”貴子請示道。

“端去後院吧！”後院，歷來只招待親戚朋友，這是貴人，當然要在後院的。

“王師，魚湯還餘下一碗，魚片那碗裡有，你們要吃就自己動手！”徐老闆也不是那種吝嗇的，帶著楊子千走出操作間時，吩咐道。

前堂客人只聞到了香，卻又有別於雞肉，伸長脖子看了又看，也不知道是個什麼菜。這徐記，有好東西還遮遮掩掩的往後院端，自己豈是那種吃不起的人？

“老闆，將你們端向後院的那兩份菜一樣給上一盤來！”有心急的，就直接喊道。

“喲，客官，對不住，今天正在試菜，三天，三天後，就可以吃這種菜了！”徐老闆高興的上前，賠禮道歉，往日賠禮是自己的短處被人拿捏，現在的賠禮是自己有長處暫時不給你，這感覺，太爽了！

“要三天啊，我下午就起程回鄉了，唉，只能等下次了！”有人婉惜道。

楊子千細看過去，這不是昨天下午買衣櫃的那位中年男子嗎。要不是看著前堂人多，魚少，她都想做主給端一份過去了。

後院，是徐家全在熱情的招呼楊家叔叔一行人。

爹說的貴人，這次又來了，而且，人是越添越多。

讀書人的秉性是做自己該做的，好奇的問題留到課後問。

“誰來了？怎麼往後院帶！”聽說有客人上門，老闆娘劉婉娘準備出去款待，卻聽聞是一群鄉下來的男人，且不是親戚。算了，一是鄉下的，二是男人，自己是女人，還是不見外男的好。再有，一慣的大小姐作風，對這種上門打秋風的窮人很是不屑。

徐老闆和楊子千進後院時，當然就只看到徐家全在那兒陪著楊大年有一句沒一句的閒扯。

“姑娘稍坐，我去喊我家小玉出來陪你說說話，她和你一般大小，你們女孩子一起，才有自己的語言！”徐老闆快速的進了裡間，那裡，有他的娘子和女兒。

“娘，聽說是一個鄉下丫頭，我不想去。”聽哥哥說，上次還睡過自己的房間，害得她連最喜歡的那張床單都扔了。不喜歡別人動用自己的東西，更何況，還是一個鄉下丫頭，也不知道身上有沒有蝨子跳蚤，唉哎，想想都覺得身上發癢了。

“老爺，我看我們母女就沒必要出去了吧。你讓小紅伺候她用餐就行了！”劉婉娘是鄰縣一家大戶女兒出身，嫡小姐的派頭是有的。讓自己的丫環去伺候一個鄉下丫頭，夠格了！

“夫人，這姑娘，可不能小看了去，聽我的，都出去陪陪她，和她熟絡了，少不了我們的好。”對這個夫人，徐老闆是幾分敬重，若沒有她的嫁妝和她的孃家幫襯，也就沒有自己的今天。

楊子千要知道徐老闆其實就是一個靠吃軟飯發家的人，這會兒為了巴結她去求夫人，她會立馬讓他打住。

事實上，求著劉婉娘帶著玉兒出來，是徐老闆幹得最