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周夢蝶接過清單後,馬上隨林先生他們一起去了墟里,找墟里的衙門出面籌備用料。
雷曉飛自從開始辦農場,就做了配飼料養豬的準備。他清楚動物的生長中,鈣質是佔很重要的作用,在食物中加入鈣質,能使動物快速成長。
前世人們為了促使豬的成長,在飼料中加入魚粉,來增加豬的營養和鈣質。而在當代,魚還不夠人吃,哪來的魚制魚粉呢?雷曉飛只好退而次之,把“合作社”裡所有用過的豬骨、牛骨收集起來曬乾待用,現在終於派上用場了。
雷曉飛讓洪彪先把所有收集的骨頭磨成粉。自己就到豬舍那邊去巡視一番。
豬舍自從養上豬後,雷曉飛就沒有來過多少次,因為他也確實太忙了。雷曉飛剛走到豬舍,就碰上了正要喂第二趟豬的屠夫嬸,他就向屠夫嬸瞭解豬的生長狀況。屠夫嬸邊餵豬,邊一五一十地把豬的生長狀況告訴雷曉飛。
“合作社”裡的豬一共養有五十六隻,都是斷奶後買回來養的,最大的養了兩個月,最小的才養了一個月,買回來時大約十來斤左右,養到現在,最大的也沒超過三十斤。屠夫嬸著急地對雷曉飛說:“雷小哥,這些豬就好像老是吃不飽似的,不停地叫,你就快想想辦法吧,這樣下去,豬要養到何年何月才能賺錢。”
雷曉飛又向屠夫嬸瞭解了豬的生活習性和餵豬的豬食。屠夫嬸一一道來後,雷曉飛聽完後心想:就光吃些豬草,連米糠、飯尾都沒有,那當然是吃不飽啦。
雷曉飛安慰地對屠夫嬸說:“趙嬸您就放心,我現在就想辦法。”
雷曉飛從豬舍回來時,天近黃昏。洪彪已將骨粉全部磨好,並按雷曉飛的吩咐,用瓦罐裝好密封。雷曉飛讓他拉到豬舍裡去存放好。
第四卷披荊斬棘
第99章師徒新論
雷曉飛和洪彪做好手頭上的工作後,墟里的人已陸續開始回來。因為古時候的人沒有夜生活,人們一般是傍晚六點左右就開始睡覺,所以墟里的小吃店下午五點左右就收鋪。收鋪後,記好帳目,處理好剩餘的食品,再洗乾淨鋪裡的各種東西,“合作社”在墟里工作的人員就可以收工回來。眾人回來後,統一在“果然好味”吃晚飯,晚飯後,再繼續工作兩小時才睡覺。
雷曉飛已成功地把“合作社”眾人的飲食習慣扭轉為每日三餐。早餐和晚餐統一在“果然好味”吃,午餐就分開,留守的人在“果然好味”吃,墟里的人在“好味道”吃,吃飯全由“合作社”開支,也就是名符其實的“大鍋飯”。經過一段時間的適應,“合作社”的眾人已經習慣了這種飲食方式,並且由於雷曉飛注意餐中的營養,眾人已全部沒有了過去的面黃肌瘦,看上去比以前健康多了。
晚飯後的工作一般是婦女集中做粽子、雲吞和麵條;男人則分幾處作業,孫伯一人負責做魚蛋,趙屠夫和洪彪負責狗肉和滷味的前期工作,而雷曉飛呢,當然是工作量最大的了,所有廚房的工作都要他負責,餘下的人就跟著王木匠做串食品的竹籤。
周夢蝶也隨著“合作社”的眾人回來。她回來後,就告訴雷曉飛需要籌備的材料已有眉目,三天後可以備齊。雷曉飛點了點頭,說:“那隻能等三天後才配飼料了,這幾天你就隨便自由活動,什麼需要就出聲,因為‘合作社’很忙,招呼不到你就別見怪。”
周夢蝶想了一下後,有點小心翼翼地問雷曉飛:“我可不可以跟著採微妹子?”
雷曉飛不假思索就一口答應了:“好啊。”
周夢蝶見雷曉飛答得如此爽快,反而愣住了,她心想道:聽父親說,採微妹子算是他的徒弟了,難道他不怕被我偷了師?
雷曉飛見了周夢蝶古怪的神情,以為她還有事,就問道:“還有什麼事嗎?”
“沒有啦。”周夢