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溪，你好好說說，到底是啥吃法？我聽都沒聽說過！”

“嬸子，咱們用這些炭架起一個鍋，裡面燉好濃濃的骨頭湯，配上切的薄的透明的肉片，加上蔬菜之類的，邊吃邊涮，滾燙的湯汁和鮮美的濃湯，絕對好吃！”

溫氏豎起耳朵聽得認真，腦子裡大概有這麼一個想象出來的畫面：“那你快點準備，想想就流口水！”

這不，有了昨天對溫氏的承諾，柳清溪早上起來收拾了一隻野味，加上屋內晾好的肉乾，宋氏送過來的大白菜，夏天存起來的乾菜，種類不如現代，零零總總加一塊也不少。

柳清巖出發上學的時候，柳清溪拎著準備好的東西跟著一起。

楊家宅院，溫氏早就命廚娘準備好柳清溪需要得東西，砍成塊的大骨頭，蔥薑蒜以及各種香料。

柳清溪來到的時候，他們已經在廚房準備好滾燙的熱水，更準備好豐盛的蔬菜，每種都是冰天雪地中難以尋找到的。

看到青翠欲滴鮮嫩多汁的蔬菜，柳清溪口水分泌：“這是哪兒來的？”她雙眼冒光，多久了？從來到這個時代，就沒怎麼吃過如此鮮嫩的青菜。

天天不是雜糧就是野菜，要麼野菜乾，嘴巴快淡出鳥來了！

昨天這個提議就是因為她好久好久沒吃過火鍋了，這個現代人都十分喜歡的吃法。

這些豐富的菜品讓人眼前一亮，大為驚喜，並且還有一塊廚娘自己做的豆腐，這可是柳清溪的大愛。

來到這個落後的時代這麼長時間，她還沒有吃過鮮嫩爽滑的豆腐呢。

為了今天中午吃上美味的火鍋，柳清溪一刻不停歇，挽起袖子開始準備。

先是把帶著許多肉的大骨頭在開水裡過一遍，去掉浮沫，然後加水，放上大料，蔥薑蒜，以及辣椒，倒上一些白酒，用以去除腥味兒。

“好了，現在開始大火燉湯吧，我來準備別的！”

先是吃的時候需要用到的醬料，最為常見也最受歡迎的芝麻醬，花生醬，辣椒醬。。。。。。

她先在另一口鍋中把花生和芝麻炒成焦黃色，晾涼變脆之後用擀麵杖擀碎，再放到碗中交給廚娘：“使勁兒搗，一直搗成泥！”

然後倒上油，七成熱以後把弄好的辣椒麵倒進去，刺啦一下，油煙味兒伴隨著刺激的辣味兒，嗆的人直打噴嚏。

熟悉的味道讓柳清溪不由自主多聞兩下，雖然嗆得慌，但想想味蕾就開始分泌唾液。

除掉這幾種蘸料，還用花椒粉做了一個麻醬，以及鮮香的豆瓣醬，蒜泥兒等等，種類齊全。

接著開始切肉，柳清溪拿起刀準備開始，旁邊的廚娘恰好把花生芝麻搗成糊狀。

接替她手中的活兒：“柳姑娘老奴來吧，老奴切的薄！”

柳清溪不推辭，本來她的刀工就比不上專門的廚娘，肉片想要薄的話，她還達不到那種境界。

接著她洗菜拼盤，泡發野菜乾，準備丸子，各種各樣，叮叮咣咣忙活一上午，才算把需要的菜準備好。

這個時候，鍋中的骨頭湯整整燉了兩個時辰，濃烈的香味兒隨著蒸發的水汽，飄到每個人面前。

深吸一口氣兒，前院坐在書桌旁練習大字兒的柳清巖貓似的嗅嗅鼻子，舔舔嘴唇。

楊奕辰恰好抬頭，看到他可愛的模樣，再看看他練習的成果，摸摸他的頭：“今天寫到這兒就行了，餓了吧，洗洗手準備吃飯，咱們看看你姐姐準備了什麼大餐！”

熟悉的味道讓楊奕辰心中疑惑更甚，越接近廚房，感覺越發強烈。

柳清溪看著相攜而來的師徒兩人，推著他們出去：“你們去飯廳等著，馬上就好，好了我們把鍋端過去就可以開吃了！”

柳清巖好奇，但知道姐姐忙碌，沒有嘰嘰喳喳