第20章 賺錢(第2/2 頁)

”

文縐縐的說話，周誠不適應，還是直來直往的好。

到雅間坐下，孫掌櫃迫不及待問道：“不知周兄弟是要跟我談什麼生意？”

“就是這籃子裡的滷肉，孫掌櫃可以嚐嚐味道再談。”

古人對食品安全和衛生並不太看重，完全沒有陌生人的東西不能隨便吃的概念。

孫掌櫃看了幾眼，發現是豬肝豬心，還有豬肚之類的，心裡是有些嫌棄的，但這香味實在太霸道，簡直無法抵擋。

孫掌櫃從筷桶裡拿出一雙筷子，夾了塊放到口中細細品嚐，滿口鮮香。

越吃越美味，越吃越想吃，欲罷不能，一連吃了好幾片，每一種都嘗過之後才放下筷子。

孫掌櫃眼睛驟亮，誇讚道：“味道確實不錯，滷肉，名字起的也好，這生意周兄弟打算怎麼做？是直接賣滷肉給酒樓，還是賣方子？”

明人不說暗話，孫掌櫃也不和他兜圈子。

“賣滷肉給酒樓，一百五十文一斤。”

孫掌櫃經常往縣城跑，省府一年也會去一兩次，算是見多識廣，這個價格並沒有嚇到他。

豬下水不值錢，但周誠能把廉價又腥臭的下水做成如此美味，那就值錢了。

只要客人喜歡，能為他招攬客人，別說一百五十文，就是賣兩百文一斤，他也要。

孫掌櫃手指在桌上敲了敲，在心裡仔細盤算後，沉吟片刻，問道：“價格沒問題，周兄弟每天能提供幾斤滷肉？”

比滷肉貴的吃食很多，卻沒有滷肉讓他感到驚豔。

他斷定滷肉一定會大賣。

鎮上的有錢人不多，一天三五斤還是能賣出去，還能將隔壁鎮子的客人招攬過來。

周誠笑道：“能提供幾斤肉不是我能決定的，而是取決於每天有多少豬下水，還有酒樓的需求。”

比起自己擺攤賣，周誠更願意將滷肉提供給酒樓。

不過，鎮上終究是消費能力不足，要賺錢還得往縣城跑才行。

孫掌櫃思索了片刻道：“這樣，今天的我全都要了，明天再送兩斤。”

周誠遲疑了一下說：“明天的滷肉暫時不能答應孫掌櫃，若是買不到豬下水或者豬頭肉，這生意就只能等一天。”

畢竟鎮上只有胡屠夫一個豬肉攤子，兩天才殺一頭豬，今天大集胡屠夫會賣豬肉。

但他沒跟胡屠夫打招呼將下水和豬頭留給他。

能不能買到不好說。

“行。”孫掌櫃是個爽快人：“若是賣的好，下水我來解決。”

周誠哪有不應的道理。

四斤半，六百七十五文。

出乎意料的順利，周誠揣著來到古代賺到的第一筆錢，樂悠悠的去找胡屠夫買下水。