第31章 一百兩(第1/2 頁)

做了椒鹽酥餅，紅豆酥餅和綠豆酥餅。

周家四人是被餅子的香味折磨醒的。

天天看著周誠和陳芸娘一家三口大吃大喝，而他們只能聞個味兒卻吃不著，簡直讓人崩潰。

許氏邊穿著衣服，憤憤道：“他爹，周誠和陳氏做那麼多好吃的，一天天的就往城裡跑，我不信他們沒做買賣。”

她是恨不得周誠和的陳芸娘餓死，偏偏分家後親眼看著他們一天比一天氣色好。

她的心跟針扎似的疼。

周鐵鎖躺在炕上，閉著眼睛：“分家了就別管，等三郎考取了功名，你想吃什麼沒有，管好你的破嘴。”

許氏深吸了口氣，告誡自己一定要忍，別惹事，免得壞了小兒子的前程。

周誠包了十個餅送去給周童生，請謝氏幫忙看兩天妞妞。

昨天答應林掌櫃今天去教他做棗泥糕，時間上有點趕不及，就在縣城住一晚。

今天的滷肉也沒法做了。

酥餅對目前的糕點師傅來說還是有難度的，周誠打算將方子賣一百兩兩。

這個朝代的糖實在太貴，綠豆酥餅和紅豆酥餅十文錢一個，椒鹽酥餅七文。

孫掌櫃嘗過之後驚為天人，每種餅給周誠留下兩個，剩下的全都要了。

沒有滷肉賣，就賣酥餅，一樣能吸引食客。

周誠順帶問了一嘴：“孫掌櫃，這餅不但可以作為點心，也可以做主食，這方子你想不想買？”

孫掌櫃驚喜道：“周兄弟願意賣？”

有了這酥餅的方子，他的家人就不用再種地為生，做了二十年的酒樓掌櫃，他太懂做吃食的利潤有多少。

比種地輕鬆，也比種地賺的多。

“除了這三種餅，還有兩種，五個配方一共一百兩。”

孫掌櫃每月五兩的月銀，一百兩就相當於他一年零八個月的工錢。

不是小數目，但若是獨家買賣的話，一百兩用不了幾個月就能賺回來。

“價格還有得商量嗎？”

“就這個價，孫掌櫃可以考慮一下。”

孫掌櫃沉吟片刻：“周兄弟還會將方子賣給其他人嗎？”

周誠點頭：“會，不過我可以保證，平安鎮只買你一人。”

孫掌櫃懂了他的意思：“這樣，我和內人商量商量，明天給你答覆。”

周誠聽懂他的意思了，孫掌櫃是想自己買下來。

“沒問題。”

快午時周誠和陳芸娘才到照西縣。

林掌櫃吃的滿嘴掉渣，眼神複雜的盯著周誠看。

酥餅有甜口的，也有鹹口的，顯然比昨天的栗子糕更受歡迎。

“方子怎麼賣？”

“五個配方，三個甜口兩個鹹口，綠豆酥、紅豆酥、芝麻糖、椒鹽和蘿蔔絲，一口價，一百兩。”

蘿蔔絲餅就有點湊數的意思了，這餅更適合在酒樓賣。

“怎麼不去搶？”林掌櫃想啐他一口。

周誠好脾氣的笑道：“談生意嘛，你情我願的事，林掌櫃認為價格高不買就是了，買賣不成仁義在。”

林掌櫃拿眼睛斜他：“我只買一個。”

只要知道怎麼做酥皮，調餡還不容易麼。

周誠攤手：“買一個方子也是一百兩。”

林掌櫃磨牙：“方子寫下來，還有，昨天的棗泥糕，你得教會我怎麼做。”

“那是當然，包教會，那現在就開始吧。”

陳芸娘心靈手巧，第二次再做已經跟做了多次的老師傅一樣熟練。

周誠只管教棗泥糕和蘿蔔絲餅、芝麻酥餅的做法，另外三種酥餅就由陳芸娘教。

一直忙活到