第91章 臭與香(第1/2 頁)

深海無國界餐廳開業兩個多月，不到三個月的時候，法國來深海經商的皮埃爾，沒想到會在深海無國界餐廳西餐部，品嚐到了非常地道的老布洛涅乳酪（Vieux boulogne）。老布洛涅乳酪是種柔軟的法國乳酪，成熟時間為7-9周，由乳酪製造商philippe olivier（法國）用牛奶製成。據說老布洛涅乳酪是世界上最臭的乳酪。

我恰巧有位來自法國的朋友麗蒂·伯德，要在深海無國界餐廳招待，作為要盡地主之誼的我，自然要提前一刻鐘到，表示我的尊重。有早到一刻鐘表示尊重想法都，不止我一個人，還有我的朋友麗蒂·伯德，我們在餐廳門口不期而遇。相視一笑，一起來到我們預訂的座位。

還沒走到，一股奇臭無比的味兒，飄進我倆的鼻間，曾經品嚐過中國的臭豆腐的麗蒂·伯德說道：“美食之間有時是相通的，你們有臭豆腐，我們有臭啟司，我知道中國的飲食文化博大精深，你又是做美食節目的，我想知道中國除了臭豆腐，還有其他的可以吃的臭的食物嘛？”

我非常自豪地給麗蒂·伯德介紹著：“我國聞著臭，吃著香的美食，那可多著呢，你吃過的除了臭豆腐，還有臭鱖魚、臭豬肉、臭菜心、臭冬瓜、臭莧菜梗、黴千張、黴豆腐、梅香鹹魚(黴香閒魚)、牛癟火鍋、折耳根、雷山庵湯……我們許多省份都有，只不過這些是最有名的臭味食物。”

我看著麗蒂·伯德眼中流露出期待，接著說道：“油炸臭豆腐，臭鱖魚可以現在就吃得到，折耳根也可以，臭菜心、臭冬瓜、臭莧菜梗、黴千張、黴豆腐那就得提前預訂了，其他的就得到當地去吃了。”

麗蒂·伯德猶猶豫豫地說道：“我，我，我冒昧地提出一個不情之請，我能不能去吃你說的那些那現在就吃到的，你們中國人說的，聞著臭，吃著香的……”

我毫不猶豫地說：“當然沒問題了，中國傳統待客之道強調的是客人至上的原則。在中國,客人的需求和利益始終是最重要的,無論是在家庭中還是在商務場合。我們中國人會盡力滿足客人的要求……我們要換一個地方去吃，我打幾個電話。”

作為這深海無國界餐廳首創人，我自是有“特權”，就是所有的餐廳，都有我的包間，想吃就吃，想來就來，不用預訂的“特權”。這時，突然有一個人到中年，金髮碧眼的先生，來到我們面前，“恕我冒昧，我無意間聽到二位女士，要去吃……我能不能跟你們一起，可以由我來買單。”

“您好，先生，很高興認識您，請問臭起司是您點的吧，您也是‘食臭文化’擁戴者……”“您好，我確實是‘食臭文化’擁戴者，我是皮埃爾·托馬斯……”麗蒂·伯德有些激動地說道：“您就是‘食臭文化博物館’創始人皮埃爾·托馬斯先生，很高興認識你，我……”

皮埃爾·托馬斯的出現讓麗蒂·伯德驚喜萬分。麗蒂·伯德更是激動地握著他的手，像是見到了一位久別的朋友。原來，麗蒂·伯德在法國時就聽說過皮埃爾·托馬斯的“食臭文化博物館”，她一直對這個博物館充滿了好奇和嚮往。

我對皮埃爾·托馬斯和麗蒂·伯德笑著說：“既然我們有共同的愛好，那不如一起去體驗一下我們中國的‘食臭文化’。就在無國界餐廳裡，我已經聯絡好了，臭豆腐和臭鱖魚，還有現有能做的都有，我們可以一起去品嚐一下。”

於是，我們三人一起出了西餐廳前往我們說好的那家餐廳。一進門，那股熟悉的臭味撲鼻而來，但我看到麗蒂·伯德和皮埃爾·托馬斯的臉上都露出了欣喜的表情。我們坐下後，服務員端上了那道期待已久的臭豆腐和臭鱖魚。

麗蒂·伯德夾起一塊臭豆腐，放入口中，閉上眼睛，細細品味。我看到她的臉上露出了滿足的表情。皮埃爾·托馬斯也是一臉的享