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過，改中午行麼？這眼看就到飯點兒了，我正好有事兒想讓您幫個忙呢！”唐易“得寸進尺”。

沈松巖看看時間，已經快十一點了，“行，你想吃什麼？”

唐易看了一眼文佳，文佳張了張嘴，輕聲吐出“爆肚”倆字。

“吃爆肚吧，沈先生。”唐易介面就說了出來。

“哎？你也好這一口兒？行，那你半個小時之後，直接到前門那片兒，那裡有個百年老店。”沈松巖這一說，唐易聽出來了，敢情歪打正著，沈松巖也好這一口兒。

唐易掛了電話，文佳說道：“這一陣一直在外面叮噹，有日子沒吃爆肚了，想起來我就流口水。沈先生說的那家店我知道，在大街邊上的一條衚衕裡。”

“那不正好了。一舉兩得。”唐易笑道，“往那開吧，不過看著這堵車的勁兒，估計十一點半到不了。”

第469章　丹鳳朝陽

文佳開著車，上高架串小道，走了最不堵的路，到了爆肚店門口。

沒成想還沒地兒停車，只得又去找停車的地兒。唐易發現旁邊有一家很小的通訊店門頭，順手進去買了一張不記名的手機卡。

等兩人走到爆肚店門口，已經過了約定的點兒一刻鐘。

唐易發現沈松巖的司機馬闖正在門口站著。“沈先生剛進去，找位子去了，讓我等等你。”馬闖說道。

走進店裡，沈松巖居然已經找好了一處包間。

爆肚這東西，其實在大廳裡吃更有感覺，但是既然唐易說有事兒讓沈松巖幫忙，沈松巖還是找了個包間。

文佳和沈松巖相互點頭微微一笑，唐易便又介紹了一下。

三人坐下，馬闖卻在一旁說道：“我吃不慣這東西，我得去找點兒別的吃的。”這就是當跟班的眼力價兒了，沈松巖顯然有事兒要商量，不用等他明說，就找好了由頭，迴避一下。

沈松巖點了點頭。

“沈先生您來點吧。”唐易將選單遞給了沈松巖。

“不是你想吃爆肚麼？你來吧。”沈松巖推了回來。

“沈先生，其實是我想吃。我來吧。”文佳直接拿過了選單，“三盤招牌爆肚，三盤散丹，三盤肚領，三盤葫蘆。”

唐易一聽，“臥槽，你吃得了麼？”

沈松巖卻笑道：“小文是老饕啊，我年輕的時候，一個人就幹掉過七八盤。”

文佳說的名目，其實都是羊肚的部位，爆肚分得很細，切得也很細，之所以稱為“爆”，並不是爆炒，而是快速在開水中焯一下，不同的部位，對火候的要求不同。所以看似簡單，其實對手法的要求很高很細膩。這和鑑定有異曲同工之妙。

爆肚吃的是口感，脆嫩筋道，但很多南方人吃不慣，因為有羊羶味。同時，爆肚的調料也很關鍵，什麼芝麻醬、蝦油、腐乳，還有醬油、醋，蔥花、芫荽，配比很講究。

爆肚上得很快，三人動筷。文佳的確是饞了，吃得最快。

“有這麼個事兒，沈先生。”吃得差不多了，唐易擦了擦嘴，便將整件事情說了一遍。

“他要是主動找我，我直言相告倒沒什麼。但問題是怎麼讓他找我呢？我總不能主動找他吧？”沈松巖道。

“讓他找您不難。難的是找了您，您得搭理他啊！”唐易笑道，“不過，也得適當推擋一下，不然也不符合您的風格不是？”

“行啊，你把馬闖的電話留給他，到時候我來處理。”沈松巖點了點頭。

沈松巖這樣的人，不要說在圈子裡常有頭有臉的人來請幫忙，就是素不相識的阿貓阿狗，求上門來的也有很多。沈松巖名氣很大，卻討厭應酬這樣的事兒，一般都是推出去了。

但是唐易和他關係不一般，而且還有沈岸芷