第61章 只做一道招牌菜(第2/3 頁)

，王平安便向王五下達指令：

“王五，先清洗一口鍋，再燒半鍋開水，

把豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉都切成薄片，每種肉類只切一盤即可。

此外，將剛才買回來的青菜，洗一盤出來。”

王五聽到命令後，迅速開始行動起來。

沒過多久，他就按照王平安的要求準備好了所有的食材。

此時，鍋裡的水已經燒開了。

王平安抱著火鍋底料走到灶前，

王平安開啟箱子，撕開火鍋底料的包裝，

他拿起鍋鏟，大約鏟了半斤左右的量。

然後，他對王五吩咐說道：

“王五，你要記住，這種東西叫做火鍋底料。

從現在起，醉仙樓只做這道菜。

每一鍋放的火鍋底料，都按照這個分量來放料。”

接著，王平安直接把火鍋底料放進鍋裡。

不到片刻，火鍋底料的濃郁香氣瀰漫開來，充滿了整個廚房。

王五和朱三聞到香味後，不禁感嘆道：

“王公子，這火鍋底料真的太香了！”

他們從未聞過如此誘人的味道。

王平安見火鍋底料已經熬開，便先將一盤牛肉和豬肉倒入鍋中。

他用鍋鏟輕輕攪拌了幾下，大約過了十五秒後，

立刻將牛肉和豬肉撈起來裝盤，並放在旁邊的案板上。

王平安拿起旁邊的筷子，又拿起一片青菜。

王平安夾起兩片牛肉和豬肉，放在青菜上面。

然後將青菜捲起來，放入口中。

王平安隨即嚼動兩口。

“嗯，就是這個味，穿越過來這麼久，終於吃上正宗的重慶火鍋了。”

王平安心裡感嘆完後，快速吞下嘴裡的食物。

這時他發現，朱三、王五等人，都直勾勾的盯著自己，喉嚨不停的嚥著口水。

王平安微微一笑，心中暗自得意。

這些人肯定是被火鍋的香味吸引住了，他們一定很好奇這火鍋是什麼味道吧！

於是，他開口說道：

“都別看著了，你們自己拿筷子，嚐嚐看。”

聽到這話，眾人頓時露出欣喜之色，紛紛拿起筷子準備嘗試。

而朱三則迫不及待地搶先一步，

迅速拿起一雙筷子，學著王平安的樣子，

夾起一片青菜，再夾起幾片肉，

小心翼翼地放在青菜上面，然後輕輕一卷，

最後將它放進嘴裡，大口咀嚼起來。

瞬間，朱三瞪大了雙眼，臉上滿是驚訝與驚喜。

那股重慶火鍋的麻辣鹹香充斥著整個口腔，彷彿一場味蕾的盛宴正在上演。

青菜的清香也與之相互交織，使得口感更為豐富多樣。

這種美味的味道讓朱三瞬間感覺，

以前吃過的所有飯菜都顯得蒼白無味，彷彿只是填飽肚子而已。

此刻，他才真正領略到美食的魅力所在。

朱三隨即激動道：

“王公子，沒想到火鍋底料煮出來的東西，這麼美味！

這是我這輩子吃過最好吃的東西，

有了這道菜，醉仙樓的生意一定爆火。”

王平安聽到朱三的誇讚，心裡一點都不驚訝！

因為他清楚，重慶火鍋一出來，就是對這個時代飯菜的降維打擊。

這時王五等人先後嘗過食物後，紛紛誇讚不已！

王平安又看向王五吩咐道：

“王五，你拿上一個酒罈，去倉庫裡面，

打一罈，本公子放在