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體模子的冰塊上雕刻起來。
碎屑四飛,很快一個隱隱約約的雛形就呈現了出來山!一座壁刃萬千的崇高冰山!
山腳處有鹿、鳥、蛇、豹姿態生動,豹追鹿逃、鳥飛蛇嘶,看著很是活靈活現。
尤其是在冰塊自身散發的淡淡寒霧的襯托下,整個冰刻動物就好似活過來一般,蠢蠢欲動起來。
然而這還不是全部,在冰山的中段,虎狼熊猴也出現在了其中。
之後是龍鳳交舞,佔據了整個冰山的上段。
不說其他,單是這一副用菜刀雕刻出來的冰山就是一副極其珍貴上檔次的藝術品,如果拿出去拍賣,也能換上百千萬日元的收入,讓陳虎一輩子不愁吃喝。
而後陳虎取來旁邊靜置的邊角料,手上的菜刀再動,像是切菜一般切下厘米厚的薄薄一片,然後再行削切,直到將冰片改造成類似菜刀的模樣,這才堪堪的停址下來,然後轉頭去處理另一塊冰碎,直到再次弄出一把冰質的菜刀。
然後陳虎放下正常的菜刀找來要製作壽司的肉料鯛魚,颳去魚磷揭去衣皮摘掉魚骨,換手握住純冰製成的冰質菜刀,一手持刀一手持魚肉,動作飛快的刷刷切割起來。
剎時間,只見陳虎手臂化影,一片片薄如蟬翼,在不注意的情況下幾乎看不出來的魚片就從魚肉上飄飛出來,在一股無形的力量左右下飄落到群獸爭豔的冰山之上,一片一片的宛若龍磷,將整個冰山的表面覆蓋遮住。
而後陳虎丟掉手裡的冰刀,轉身取過各種調料迅速製做出一份特製密料,以特殊的勁法將密汁彈濺到冰山上覆蓋的魚片上,最後自冰山頂端撒上一點殘餘,正份壽司就算宣告完成。
其不是別的,正是中華小當家中由七星刀雷恩所演繹的經典壽司料理烈冰鮮鯛山!
陳虎所能想到的可以憑藉自己的廚藝完美再現的最為貼題的答案。
冰山美綸美幻,在燈光的襯托下宛若藝術品,散發著不知是自然還是反射的微光。
“我的作品完成了,請幾位評委品嚐。”陳虎將烈冰鮮鯛山推到場地中央靠近八位評委所在的評審席的附近,衝被他的手藝驚到的幾位評委邀請道。
至於小林元濱,全神投入的他根本就沒有理會外界資訊,依舊在那裡揉搓著觸手,等待著米飯的降溫。
壽司用米飯,可不是說你煮熟了就能直接拿來用,還需要放涼,直到溫度接近體溫卻又比體溫稍低一些程度時才算是合格的用料。
“真是令人驚歎的作品,如果不是親眼所見,我實在不敢相信,居然有人能在這麼短的時間裡做出這樣的壽司料理。陳師傅,佩服,佩服!”身為主評之一的安東尼也不在顧忌場中還有另一位正在操作的廚師存在,起身走出評委席,一臉讚歎的衝陳虎比這大拇指道。
“還有這刀工,實在是太精妙,完全讓人想象不到它居然是出自一名廚師之手,而且用的僅是一把菜刀。我想這件事要是被那些冰雕藝術家們知道了,足以讓他們羞愧的自殺。沒法比,沒法比。”
“美綸美幻的料理做品!”
“真是太漂亮了!”
其他日本籍的評委也絲毫不吝嗇讚美之詞的讚歎道。弄得來自國內的大師傅都沒詞了,只是滿臉讚賞的拍著陳虎的肩膀,連說“好”!可見他此時心中的激動。
實在沒有比這更露臉的事情了。
“幾位,請動筷吧。”陳虎臉上帶著矜持而自信的微笑,全盤接受下了所有人的溢美之詞,進而錯開身體展臂邀請道。
“好,就讓我們來嚐嚐這道外觀驚人的作品的味道到底如何!”評委們期待道。
第348章
“請稍微等一下。”就在評委們拿起筷子,準備夾起冰山上那彷彿透明一般的魚肉開
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