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群鄉下來的農民,又沒見過世面,能有什麼腦子?
這樣左右想想,那群人還挺難辦呢?能給他們安排一些什麼活呢?放著不管肯定不行,他們會餓死的,一直靠他們救濟也不行,要把人養成了惰性更不好。
裴安苦苦思索著,他本來就不擅長這樣,讓他煩惱這個的,真是難為他了。
裴安進了家門,院子裡一個人都沒有,連看門的也不見人影。
玉容治家一向嚴格,下人們各司其職,井井有條,像這樣守門的不在位置上的事從來沒有發生過。
“奇怪,人都去哪了?”裴安邊走邊嘀咕。
硯豐跟在他後面卻使勁的一吸鼻子,“好香啊!少爺你聞到了沒?”
裴安聞言也使勁吸吸鼻子,一股麻辣的香味撲面而來,既有辣椒的香味也有食物的香味,聞到就馬上勾起了人的食慾,讓人想流口水。
“是啊,好香!”
“肯定是夫人在做好吃的,少爺我們快去!”硯豐興沖沖的說。
一想起玉容做的那些水煮魚、火鍋的香味,兩人再也按耐不住了,高興的往廚房走去。
廚房裡被大家圍的水洩不通,果然是玉容在做好吃的。
大家都圍著一圈,吃個不停,看見裴安來了,行個禮,抓起東西讓出一條道來,裴安帶著硯豐擠到了前面。
玉容正站一個一個奇怪的鐵架子前,那架子上面架著長長的鍋,裡面擺滿了小串串,紅紅的一片,冒出吸引人的香味。
“相公,你回來了?快來嚐嚐好吃的。”
旁邊的青梅趕緊遞過來一個盤子,她示範著自己加調料,架子的旁邊擺著麻醬、辣醬、蒜汁,每樣都放進去一點。
裴安端著盤子對著滿鍋的串串下不了手。
玉容撲哧一聲笑了,給他介紹道:“相公,這是我家鄉的一種小吃,名字叫做麻辣燙,就是把各種素菜啊、肉食啊洗好切好了,再用竹籤子串上。這鍋裡的湯料是事先用各種香料熬好的,把這些串串放到鍋裡煮著,吃的時候直接拿起來就行了。”
裴安指了指鍋里正在煮的熱氣騰騰的麻辣燙說:“這樣就可以吃了?”
“是啊,麻辣燙是越煮越入味呢,你來的剛剛好,鍋裡的這些已經煮了很久,味道非常好,你嚐嚐看。”
玉容邊說邊動手給裴安拿了幾串,有魚丸、凍豆腐、白菜、血塊、粉絲……要說這些麻辣燙也真方便,有竹籤串著,放在鍋裡煮,一半的竹籤在外面,拿著也不髒手。
看看周圍的人吃的不亦樂乎,又看看玉容期待的目光,裴安拿起一根竹籤蘸了蘸調好的醬汁,吃了一口。
哇!果然是玉容出手,美味有保障!這麻辣燙別看著材料簡單,但是那味道是一級的棒,吃到嘴裡又麻又辣,裴安一口氣把玉容拿給他的幾串都吃完了,連連點頭。不一會兒,背上就辣出了小小的汗意,渾身也暖洋洋的,好像這冬天的寒冷全部被驅散了一般。
“娘子,好吃,再來一點。”裴安才吃了幾串,一點都不過癮。
玉容聞言也笑開了,連忙給裴安又拿了幾串。有了裴安跟大家的認同,這個古代版的麻辣燙應該算是成功了吧?
硯豐不用人招呼,早就自己動手豐衣足食了,在那不怕燙的連連往嘴裡塞著。
“夫人,這個麻辣燙太好吃了!”
“這香味老遠就聞到了。”
“是啊,吃起來又香又辣,讓人忍不住吃了還想吃。”
“材料準備起來也不貴,就是麻煩些。”
“太好吃了,一定要多吃點。”
麻辣燙本來是現代從四川流傳出來的一種小吃,總是在街頭巷尾,推一個車子,一開鍋就香氣四溢,往往周圍就圍了一圈人,自
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