第66部分(第3/5 頁)

門沒幾年，丈夫就去世了，只留下一個遺腹子。好不容易生了一個兒子，還沒養好身子，她丈夫那邊的人就要把她們母子倆趕出去，霸佔她們的房屋店鋪。麗孃的丈夫開了個小小的布料鋪子，一家人靠這個維持生計，如果這個店鋪被族人霸佔了，她跟兒子的生活就斷了接濟，麗娘也是個性烈的，一手拿著一把菜刀架在自己脖子上，一手抱著兒子，撂出狠話，說要是不給她們母子活路，她們母子倆今天就死在這裡，一屍兩命。

來搶家產的族人都被嚇住了，灰溜溜的走了，麗娘也保住了相公留下來的一點薄產。不過她一個女人打理生意，總是不易的，有人欺負有人想佔便宜，她也就越來越潑辣，在外面的名聲並不大好。

不過杜大嫂也是個爽快人，她們兩個興趣相投，是很好的朋友。這次宴請玉容，杜大嫂特地邀請她來，也存了拉她一把的心思，玉容是知縣夫人，整個吉安縣，誰敢不給她面子？如果麗娘能跟玉容搭上關係，也算是有了一個後臺，以後大概也沒人敢欺負她了。

當然，這些小心思玉容是不知道的，她剛剛認識她們，背後又涉及到各自的相公，她不能掉了裴安的面子，因此一舉一動甚是謹慎，儘量多聽少說。

大家存了心討好玉容，因此氣氛一點都不冷淡，幾個女人說說笑笑的，也十分的熱鬧。

玉容一半的心思分到了桌上的菜上面，杜大嫂今天準備的是正宗的北方菜待客。

看見玉容有興趣，杜大嫂就一一的給她介紹了。

滿滿的一桌子，冷盤有薑汁松花蛋、雞絲拌乾絲、肉絲大拉皮、大蔥蘸醬、老虎菜，熱菜有豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、酸菜汆白肉、殺豬菜，幾個冷盤還好，熱菜都是一大盆一大盆的，滿滿當當的放滿了一桌子，玉容見都沒見過，只覺得十分新奇。

“杜大嫂，這個老虎菜，裡面是老虎肉嗎？”玉容指著一盤冷盤問道，剛聽杜大嫂介紹，這個叫老虎菜，她就十分的感興趣。

“哈哈——”一桌子女人都笑了起來。

“怎麼啦？我鬧了什麼笑話？”玉容有些不好意思。

“沒事沒事，只是夫人講的也太有趣了些。”眾人都笑了，怕玉容臉皮薄，不好意思，也都收了笑容。

杜大嫂解釋說：“這個老虎菜不是老虎肉，而是一種冷盤，它的原料是尖椒、黃瓜、大蔥，洗淨切成絲，香菜洗淨切成寸段，再加調味料拌在一起就行。”

“啊？都是一些素菜，為何要叫老虎菜？”玉容更好奇了，這個名字也太怪了。

“這裡面還有一個典故。傳說以前有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜，兒媳婦犯了難，不知從何下手，但還是逞強的將辣椒、黃瓜、大蔥、香菜等原料洗淨切絲。胡亂的扔在一起用調料涼拌。當這盤“自創”的菜端上桌子，婆婆看見如此離譜的做法，嚐了一口不禁感嘆的說道，‘媳婦，你可真虎啊。’於是，此後人們就將這道菜稱之為‘老虎菜’。

“那婆婆為什麼說那兒媳婦虎啊？”

玉容這個問題一問，大家又都笑的上氣不接下氣。

還是張夫人說道：“在我們的方言裡，‘虎’除了指老虎之外，還意指人傻、缺心眼。”

“啊？”玉容囧了，這南北差異也太大了啊，她啥都不知道，鬧了這麼個大笑話，怪不得大家都笑成了這樣。

不過，被她這麼一鬧，眾人都很樂呵，氣氛倒是緩和了下來，也沒之前那麼拘謹了。

大家舉杯動筷，玉容盡情的品嚐了北方菜，不同於南方菜的精緻，這些北方菜粗獷、味重，十分的好吃。

玉容一向是個吃貨，直吃的眉開眼笑。

辛苦一天了，還要強撐著應酬，這一桌好菜也