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第42部分(第1/5 頁)

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用完晚膳,兩人淺淺的喝了幾蠱酒,柳卿以前沒覺得自己好酒,到了這裡後倒是有事沒事喜歡喝上一些,莫不是公子當久了,真把自己當公子了?這稱呼聽著就夠腐敗的。

“聞聽,你喝過最好的酒是怎麼樣的?”

“百年陳釀,聞著就半醉了,怎麼,想尋些好酒?”

看著杯中有些渾濁的酒,柳卿覺得有些喝不下去了,實在是太有差距了,後世的白酒哪個牌子的不是清澈得跟水似的,這酒,沒看相,喝起來也不覺得怎麼好,果然,幾千年也不是白過的,有些東西總是進步不少的。

酒是怎麼釀的來著?有一段時間對古代的農事感興趣,倒是翻閱過賈思勰寫的《齊民要術》,不過真的就是翻閱過而已,大略知道這本書是教人怎麼造麴、釀酒、製鹽、做醬、造醋、做豆豉、做齏……還有好些來著,她也沒細看,古文到底是太晦澀了,看得辛苦,她也就沒有用心。

早知道會有穿越的一日,她應該把那本書好好啃下去的,要是把那本書看透了,還真是能做不少事情來,可惜了,現在是老覺得自己有滿腦袋的東西,卻不知道要怎麼發揮才好。

釀酒的基本程式她在雜書上看到過,大致是記得的,但是那些現代的東西這裡並沒有,要弄出來也不容易,要費好多心啊,比如蒸餾那個環節,她上哪找那些工具去,再者說,這個年代還在求溫保,糧食用來吃都嫌不夠,哪能讓她糟蹋來釀酒,以她的技術還不知道要浪費多少才能成功,若是果酒,倒是可以考慮考慮。

“希及,在想什麼?”衛孚看他突然不回話了,奇怪的問道。

柳卿思緒還沒有完全收回來,喝了酒原本就有些混的腦子聽到有人這麼問,順嘴就答道:“在想釀酒的事,這酒難喝。”

衛孚大笑,“你還會釀酒?”

“有什麼不會的,不過有些困難要解決,也不好和百姓搶糧。”袁先生要是穿越的話,那才是百姓之福,她這四肢不勤五穀不分的穿越了倒是浪費了穿越名額。

衛孚也不喝酒了,放下酒蠱就問道:“真會?我給你提供糧食,要釀成了分我一半如何?”

“怎麼幹什麼都有你的事?”柳卿斜眼看他,上挑的眉眼無限風情,衛孚這才發現希及居然有一雙好看的丹鳳眼,“你那糧是你自己種出來的?還不是得到老百姓手裡去收?你收得多了,他們為了生活也得賣,可是捱餓的日子也就多了,再說,我也沒把握能釀出來。”

“這個你不用擔心,我有自己的產業,莊子也不少,糧食多了也是轉賣出去,府裡不差那點進項,你要是真能釀出酒來才好。”

柳卿也來勁了,本來就沒把這念頭壓下去,聽到糧食的問題能解決,倒是真上心了些,“那行,我要是能把需要的工具解決了,就試試看能不能釀出來。”

“工具不是能叫匠人做出來?京成有好幾家釀酒坊,匠人要做出合你要求的應該也不難。”

柳卿腦子裡不停轉動,想著哪些是可以替代的,以她的瞭解,現在應該已經出現了鐵,鐵匠在預朝好像是受管制的……

“聞聽,我想讓鐵匠做點東西出來,會不會有麻煩?”

“雖然現在京城形勢是有些緊張,但是還沒到這種小心翼翼的程度,外頭開的鐵匠鋪就是為民眾做些東西的,不少遊俠也會找他們打些武器之類的,這些都在朝堂允許的範圍內,只要不是大批次的就沒問題。”

“那就好,這京城中哪家鋪子的手藝最好?”

衛孚戲謔的上下打量他幾眼,“還非得挑個手藝最好的?說說看想做什麼,要是太精巧的工藝,只怕是滿足不了你的。”

對比了下這個年代的工藝技術,柳卿覺得,還是實話實說比較好,真正厲

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