第64章 醉江月開張(第1/2 頁)

第三日，應聘成功的工人們早早就在醉江月酒樓門口等待著，此刻在家的花楹裝扮整齊，帶上寫好的員工守則和制度的稿紙走到院中。

喊了傅時晏一聲，準備出門，傅時晏出來時就注意到花楹今日的裝扮比往日精緻些，嘴角勾起一抹讚許的笑，這丫頭不知自己有多美。

在大門口站著的冬雪，今日也換了新衣裳，淡藍色的衣裙襯的她格外秀氣，給人一種鄰家小妹的既視感。

冬雪被花楹那帶有笑意的目光看羞了臉，忙說道，“花楹姐，你別這麼看我。”

張嬸走過來拉著花楹的手道，“花楹啊，嬸子知道你是個有本事的，冬雪跟著你去醉江月還得你多操心著她點。”不捨得眼神再次望向自家女兒。

“嬸子，你放心，店裡有護衛，冬雪又是個機靈的，我會多關注她的。”花楹也感謝眼前的張嬸。

平日裡有好吃的都會讓冬雪給她送來一些，有時她和傅時晏不在家，家裡的花草和後院的辣椒，也是張嬸默默的給她管理著。

從辣椒苗長到現在的一尺多高，土地上沒少留下她的腳印和汗水，而張嬸從來都沒跟她說過，如今張嬸把冬雪託付給她，她理應多關照一些。

張嬸又囑咐冬雪去了醉江月機靈些，多幹活少說話，要幫花楹而不是連累她。

對於張氏嘮叨花楹和冬雪習以為常，連連點頭稱是。張嬸又叮囑傅時晏要好好吃飯，這才目送三個孩子離開。

三人來到醉江月，見好多人已經在等候，便和大家打了招呼，見人群裡有兩張新面孔，想必這就是傅時晏說的廚師吧。

上午給店裡的工人們講了醉江月酒樓倡導的價值觀，團結，誠實勤勞，敬業守法，有耐心，先付出後回報，有過錯既擔責。

還有月銀以及做事的優賞過罰制度，請假與辭退等

張伯看著跟自家公子坐在一起同他們講規矩的花楹，想起逝去的老丞相和夫人，心中道，老爺夫人，你們看見了嗎？這個女娃不簡單啊，有當家主母的風範，您老若在天有靈，可要保佑這位姑娘嫁到我們家啊。

下午就是培訓技能，張伯給三個打雜的年輕人演示一遍如何擦桌子以及擺放的方法。

劉掌櫃則講了接待客人禮儀，還分享一些為人處世的一些案例，說到趣處逗得大家哈哈大笑。

最後分工，來福負責一樓大堂接客，傳菜。來順負責二樓的，來勝負責三樓。要求他們之間互幫互助。三人互相看了看對方連連點頭，在家是好兄弟來這裡要做好活計，而且老闆還給了那麼高的月銀，一時間大傢伙的臉上都洋溢著開心又期待的笑容。

張伯和阿年負責廚房，張伯年齡大了做菜系總管，花楹跟傅時晏商量一下準備再招幾個廚師，阿年做為大廚負責教他們。

冬雪則跟著張伯和劉掌櫃學管理，月行以及剛來的月朗負責酒樓的安保問題。

幾天後，新的廚師也到了。花楹向他們介紹了劉掌櫃和其他夥計，大家在一起商討著選單和做菜的細節。

酒樓裝修接近尾聲，這些時日在劉掌櫃的帶領下夥計們都各司其職，快速熟悉自己的崗位和技能，為酒樓開張做準備。

六月十八日，一切準備就緒，所有人期待已久的醉江月開業了。

隨著陣陣鞭炮聲。醉江月酒樓五個大字有兩層樓高的牌匾掛在樓上，十字街道擠滿了人，人們爭先恐後的相看著桃花鎮第一酒樓的氣派。

南街所有的商鋪掌櫃送來賀禮登門道賀，就連平時在街上轉悠的縣衙捕頭也買了禮品上門來賀喜。一時間花團錦簇，賓客如雲，好不熱鬧。

傅亦，月行，月朗請客人們入座，寬敞明亮的大廳裡座無虛席，大家討論著店裡裝修的屬實雅緻，精美，這邊沒感嘆完，就發現臺