第78章 萬水千山“粽”有情(第3/6 頁)

加強各國在食品安全、食品技術等方面的交流與合作。”

接著，韓國食品局局長金立玉發表了講話，他說：“中國的粽子文化歷史悠久，品種豐富多樣，我非常期待能夠品嚐到正宗的中國粽子。我相信，透過這次博覽會，我們不僅能品嚐到美食，更能加深對不同文化背景下的粽子製作工藝和歷史的認識。”

日本食品安全大臣小田喜郎也表達了他對這次博覽會的期待，他說：“我們日本人非常喜歡吃粽子，尤其是端午節期間，家家戶戶都會製作粽子。這次博覽會讓我們有機會了解中國的粽子文化，同時也能夠與各國同仁分享我們的食品文化。”

晚宴在輕鬆愉快的氣氛中進行，各國嘉賓品嚐著美味的粽子和其他美食，交流著各自的文化和美食。劉強中與各國嘉賓的交流也十分融洽，他們就食品安全、食品技術等問題進行了深入探討，並達成了許多共識。

晚宴結束後，劉強中與各國嘉賓合影留念，共同見證了這場美食與文化的盛宴。透過這次晚宴，各國嘉賓不僅品嚐了美食，更增進了對中華美食文化的瞭解和認識，也為即將召開的亞洲粽子食博會注入了更多的期待和信心。

晨光初破曉，長春國際會展中心門前已是熙熙攘攘，人頭攢動。亞洲粽子食博會的舉辦吸引了來自五湖四海的目光，各界人士齊聚於此，共同期待這場美食文化的盛宴正式揭開序幕。場館內外，粽葉的清香與各地美食的香氣交織在一起，營造出一種濃郁而誘人的氛圍。

開幕式上，長春市政府領導、亞洲粽子食博會組織委員會主席以及各國嘉賓代表悉數到場。劉強中作為主辦方代表，站上了講臺，他的話語鏗鏘有力：“今天我們相聚在這裡，不僅是為了慶祝亞洲粽子食博會的隆重召開，更是為了搭建一個平臺，讓全世界的朋友們能夠共享美食帶來的快樂，深入瞭解粽子背後蘊含的文化價值。粽葉雖小，卻承載著千年的歷史沉澱和民族記憶，它連線著過去與現在，東方與西方。”

隨後，韓國食品局局長金立玉、日本食品安全大臣小田喜郎、泰國國家旅遊局局長巴巴堤、菲律賓食安局局長王林、越南食品聯合局局長阮豐收、沙特酋長劉賓以及新加坡副總理李小龍分別上臺致辭。每位嘉賓都在表達對中華美食文化的崇敬之情的同時，強調了美食作為跨文化交流紐帶的作用。他們紛紛表示，願意與中方一起努力，促進食品安全標準的提升，推動食品行業的可持續發展。

開幕式高潮迭起，精彩紛呈。表演者們帶來了極具中國特色的傳統文藝演出，舞獅、京劇臉譜變臉、古箏演奏……每一個節目都贏得了現場觀眾的陣陣掌聲。其中，一組名為《粽情端午》的舞蹈尤為引人注目，舞者們身著華麗服飾，手持象徵吉祥的艾草和菖蒲，以優美的舞姿演繹著端午節的習俗與傳說，展現了中華兒女對傳統文化的深深眷戀。

開幕式尾聲，隨著一聲響亮的鼓點，一條長達百米的巨型粽子模型緩緩升起，寓意著本次亞洲粽子食博會的圓滿成功。在場的所有人都為之振奮，歡呼雀躍，共同祝願這場美食與文化的盛宴能夠取得豐碩成果。

隨後，嘉賓們在工作人員的帶領下，步入了展廳。展區內，各類粽子爭奇鬥豔，從傳統的紅豆、蜜棗餡兒到新穎的芝士、榴蓮餡兒，應有盡有。參展商家精心佈置各自的展區，透過現場製作演示、試吃體驗等形式，向觀眾展示了粽子製作的精湛技藝與無窮創意。

不僅如此，亞洲粽子食博會還設定了豐富多彩的互動環節，如包粽子大賽、粽子知識問答、文化講座等，讓參觀者在享受美食之餘，也能深入瞭解粽子背後的歷史淵源和文化內涵。此外，展會還特設了“粽藝工坊”，邀請知名廚師現場教學，教授如何挑選優質材料、掌握粽子包裹技巧等實用技能，深受家庭烹飪愛好者喜愛。