第90章 漢魁家(第1/2 頁)

再說崇高家，早就燈火通明，鞭竹聲聲，歡聲笑語，好不熱鬧。

天沒全黑時，崇孝弟兄倆已經在廚房裡忙活著了。因為大哥在家過年，父親特意安排了酒場。母親燒火，弟兄倆把蒸籠上好，將要蒸的幾道菜裝碗配料放進蒸籠裡，又把芹菜、辣椒等擇好洗淨，放在筐裡控水，再把藕、土豆等削皮、切片、焯水，放在水盆裡，還將炒菜用的蔥、姜、蒜、芫荽等調料準備好。

上林回來後，天已經完全黑了。大片的雪花從空中肆意飄灑，陣陣爆竹聲中，天地間充滿了歡樂祥和的節日氣氛。

德福端著調好的羊肝白菜芽，提著酒朝崇高家走去。半路上遇見照懷，兩人說說笑笑一起進了崇高的家門。德福把菜碗放進廚房的案板上。崇高笑著說：“德福哥，你咋還是老規矩啊？還帶了菜來，今年可不同以往，好酒好菜管夠你，你看，咱二哥早就給你準備好了，蒸、炒、拌、炸，啥都有。”

“哎喲，二哥，你咋還上了蒸籠了啊？”德福走上前去掀開籠蓋笑著說。母親笑著說道：“德福，你快蓋上，天冷，這麼吃著熱乎，其實也沒啥好菜。”

“嘿嘿，大娘，這還不夠啊，我看夠了，往年咱過除夕，啥時候吃過這蒸菜啊，還不是沾了崇德哥的光。”德福笑著出了廚房。崇德見了連忙笑著迎出來，遞上煙說：“德福、照懷兄弟，快進屋暖和暖和。”

德福、照懷接過煙進了堂屋，坐下烤火。誰知他們一支菸還沒抽完，家裡又來了崇印、崇建、崇仁、崇義等李家的幾個近親，漢益和永才不久也過來了，還有豆腐坊的王金海、趙德亮二人，十幾個人坐了滿滿兩桌。

月華和翠菊被擠到西屋去了，幾個孩子在西屋裡嘰嘰喳喳，十分熱鬧。漢魁家好幾年沒這麼熱鬧了，高興得眉開眼笑，連忙吩咐崇孝上菜。崇建、崇仁跑進廚房問道：“崇孝哥，菜快做好了嗎？人差不多都來齊了。”

“馬上就好，你們把蒸好的端上去吧，還有炒菜和幾個冷盤一會兒就做好了。”崇孝說著掀開了鍋蓋，一股濃濃的香氣撲鼻而來。崇建笑著說：“哎喲，聞著真香啊，瞧二哥這手藝，比梁葛莊的老焗匠做得還入味，兄弟看看，做的都是啥好吃的，嘿，這個我知道，是蒸肉，這是蒸魚，這是白酥雞，這個？這個是蒸黃花菜，哦，這是蒸蝦米白菜，哎，這是蒸的啥啊？味道這麼鮮美。”

“這是蒸三鮮，用海米、蘑菇、木耳、玉蘭片加上些裡脊肉做的。”崇孝笑道。崇仁笑著說：“哎喲，俺的二哥哎，光聽這菜名就讓兄弟流了一地哈喇子啊！”

“兄弟，趕明兒你也可以買這些東西，崇孝哥也在你家做一桌，哥幾個都去吃，好不好？”崇建笑道。崇仁說：“你還是饒了兄弟吧，這得花多少錢啊？”

“兄弟，其實也花不了多少錢，大過年的，豬羊雞肉你家總該有吧，白菜你家總該有吧，白麵、雞蛋你家總該有點吧，蔥姜油鹽就更不用說了，你再買點竹筍、乾菜也就行了。”崇孝一一說道。崇仁連忙擺擺手說：“二哥二哥，你別再說了，兄弟知道你手段厲害，趕快上菜吧！”

崇建和崇仁很快將菜上齊，大家按照長幼順序坐好，高高興興圍坐在一起。漢魁很激動，端起酒盅說了開場白：“永才兄弟知道，我平時是滴酒不沾的，家裡也很少設酒局，可今天心裡高興，破例陪大家喝兩盅吧！”

“哥，你要不能喝，也就算了，大家也知道你不能喝酒。”漢益勸道。漢魁端了端酒盅又放下，笑著說：“我喝不多，就陪你們喝一點，也就兩盅吧！”

“我的好大爺，您老既然高興，就破破例唄，試試到底能暈到哪裡去？”德福笑著說。漢益瞪了德福一眼說：“恁大爺身體不好，你別跟著瞎起鬨了，等一會兒，你多喝些就是了。”

“哈哈，沒事，沒事，頂多暈