第133章 只有客人表示好吃了，才會再來(第1/2 頁)

張行雲：“那二叔，明天你路上注意安全，也別太急，安全最重要。”

張程拍了拍張行雲的肩膀：“這個你二叔還是知道的，別多操心，明天你繼續在食鋪那邊幫忙就行。”

說完，張程又繼續道：“行了，這會也晚了，明天大家都還要早起呢，還是要早點去睡覺吧。”

次日。

張程早早的吃了早飯，又帶了一些火鍋店做的點心，準備路上餓了直接拿著吃。

然後駕著馬車趕在城門一開，便往三河鎮快馬加鞭趕去。

等張程一走沒多久，張行雲也收拾了一下往食鋪去。

後廚這邊菜販子，肉販子，還有雞販子這些都將火鍋鋪需要的蔬菜肉蛋全部送到了火鍋鋪。

後廚的幾個廚師便開始將火鍋需要的骨頭湯熬上，方大嬸也開始了點心的製作。

巳時正，店裡的小二和後廚幫工也都一一來了。

小二和幫工一到，便開始店鋪的衛生打掃和後廚各種蔬菜的清洗。

巳時中，火鍋鋪開始開門營業。

小二剛一開啟火鍋鋪的大門，就已經有客人等在門外了。

排在前面的客人問道：“你們終於開門了，我還以為還要等呢，你們怎麼這會才開門啊？”

開門小二道：“客官，我們店裡賣的火鍋是主食，所以早上是不開門的，這會開門營業正好是吃午飯的時候。”

“原來如此。”

“各位客官，裡面請，小心慢走。”小二笑盈盈的將守在門外的客人引進大堂。

進入大堂坐下的一客人對著旁邊的友人道：

“昨天在家聽說縣城新開了一家叫火鍋的吃食，味道很是美味，所以今天我便帶著朋友一起來，也嚐嚐別人說的如何美味的火鍋。”

“是得嚐嚐，昨天我也聽說了，你一相邀，這不我就立馬來了，哈哈哈。”

“客官，這是我們店裡的選單，上面有火鍋，還有各種配火鍋的蔬菜，你們可以挑選自己想吃的，另外我們店也提供一些炒菜，蒸菜，還有點心，飲品等，各位客官可以看一看。”

小二說完，便將手裡的選單給到客人。

“嗯，我看看都有些什麼火鍋。”正要看選單，突然看向小二，又問道：“昨天你們店裡的什麼火鍋最受歡迎？”

小二回道：“這位客人，昨日小店最受歡迎的火鍋當屬辣子雞火鍋，還有糟辣椒火鍋，不少客人還點了清湯的雞湯火鍋和番茄火鍋。”

“那這樣的話，給我來一個辣子雞火鍋和番茄火鍋的鴛鴦鍋，另外我要三盤五花肉，你們店裡的這個脆哨也要一盤，還有羊肉也要兩盤，魚丸要一盤。

剩下的蔬菜要這個，這個，這個，另外點心我要一份這個焦糖布丁，名字還挺奇怪的，喝的就大麥茶吧。”

“好的，客官，對了，大麥茶要加冰嗎？我們店裡是可以加冰的。”

“可以，來吧。”

“好的，幾位客官稍等，這邊一會就給您上菜，上茶，上點心。”

小二說完，便拿著記錄的選單去了後院。

“小二，我要點餐，我要這個涼拌菜，還要一個番茄火鍋，還要一個滷豬腳，蔬菜就要這幾樣。”

“客官稍等，馬上來。”

“來一個小二，我們這四人，需要點餐。”

“哎，你看，這家火鍋店的牆壁上的畫還挺有趣的。”

大堂裡客人點餐的聲音和小二回話的聲音，還有客人之間的聊天聲，一時間大堂人聲鼎沸。

李文俞和店裡的小二站在門口招呼客人進店用膳，張允月則站在櫃檯處看著大堂內，小二在各個桌前穿梭。

後廚也開始各種火鍋的炒制