第101章 手裡有錢，心裡不慌(第2/2 頁)

到明早要送綠豆到作坊，還要去老村頭家訂兩個石磨，弄完這些，就要開始收稻穀，便讓大家都散了，早點睡。

翌日一早。

張程將昨晚泡好的綠豆送到作坊，又將家裡用來沉澱澱粉的大盆也都送到了作坊，張奶奶今天負責在作坊守著，一會兒等石磨到了，張奶奶在一旁好指導如何操作。

張爺爺便去了村頭老孫頭家，在老孫頭家買了兩個和家裡一樣大小的石磨，讓老孫頭儘快送到作坊去，給了錢走了。

張允月已經在家全副武裝好，今天也要跟著一起去田裡割稻穀，張允雪負責守在家，等稻穀割回來，還要負責晾曬時翻動。

等張爺爺和張程都回來了，大家便都拿著鐮刀，打穀桶，還有喝的水，一行人便往老張家的田去。

到了田裡，張爺爺和張程率先將田割了一塊空地出來，好放打穀桶，便開始割稻穀。

還好一行6人，只有張允月和張行浩的速度略慢點，其餘人割稻穀的速度都很快，所以張允月便放下鐮刀，在一旁負責將割好的稻穀搬到打穀桶邊上，由張程和張行浩負責打穀。

忙到巳時末時，張允月便放下手裡的活，和大家說了一聲便回家準備午飯了。

想著今天早上趕了一早上的體力活，下午也還要繼續幹，張允月便先去了作坊拿了一塊五花肉，又拿了一些排骨，準備一會燉個絲瓜排骨湯喝。

將肉和排骨拿回家，張允月先將早上走前發酵的麵粉倒在案板上，排了氣，然後揉成饅頭上鍋蒸。

另外一邊又在草棚子那邊燒上火，將排骨焯水之後用小火燉上，一會兒就時不時的來看看就行，至於絲瓜最後起鍋前加進去煮上半刻種就可以起起鍋了。

這次五花肉張允月決定在後院拔了一些蒜苗準備做成回鍋肉，

家裡的糟辣椒也能吃了，之前做的時候，張允月特意裝了幾個十斤陶罐的糟辣椒放在粗放外的屋簷下。

一個月的時間，已經發酵差不多了。

糟辣椒炒五花肉配上蒜苗，就是一道現代雲貴地區人最愛吃的回鍋肉。

又用糟辣椒炒了一個雞蛋。

想著菜有點少，又拌了一個拍黃瓜，清炒了一個白菜。

每個菜的量也都挺大的，張允月看菜做得差不多了。

便去了後院草棚子看了一下燉的排骨，夾了一塊出來試了一下，已經能脫骨了，便將切好的絲瓜放在裡面，又往灶火裡添了一小根柴火又再煮半刻鐘。

回到前院，張程用獨輪車推著搭好的稻穀回來了，張允月便去雜物房將以前張爺爺他們編織的竹蓆子拿出來鋪開，用來晾曬稻穀。