第127章 五仁月餅(第1/2 頁)

下午烤爐差不多幹了，為了驗證烤爐是否好用，張允月特意將饅頭切片放在烤爐裡試了一下，烤出來的饅頭片並沒有被烤糊，剛好烤得饅頭表面焦黃。

張允月便決定明日和張行雲去鎮上買做月餅餡需要的材料，趁這次在家就將月餅都做好。

張允雪聽見張允月和張行雲的對話，連忙舉手：

“阿姐，明天我也想和你們一起去鎮上，我也想坐馬車。”

說完，張允雪露出可憐巴巴的模樣看著大家，似乎下一瞬如果張允月要是拒絕，馬上就能掉眼淚一樣。

張允月見狀，想著明日也不用張允雪走路，全程也都是坐馬車，也就不想拒絕她了。

“二嬸，反正有馬車，小雪想去鎮上，那我明天就帶她去趟鎮上吧，行嗎？”

朱氏笑道：“行，只要月月和小云你們兩個不嫌麻煩就行，我很放心她和你們一路的。”

“謝謝阿孃，阿姐，我終於可以坐馬車去鎮上了。”

“哈哈哈哈哈哈”

“對了，阿爺，你明天做兩個壓月餅的模具。”

“好，我知道了，這個簡單，明天一早我就給你們做好。”

次日。

吃過早飯，張行雲在院外將車廂套在馬背上。

“月月，小雪，收拾好了嗎，可以走了。”

“來了，大哥。”張允雪對著還在房間的張允月喊道：“我和阿姐馬上來，阿姐，快點，大哥在喊我們了。”

張允月聽見喊聲便從屋裡走了出來，牽著張允雪的手：“走吧，小雪。”

兩人踏出門，上了馬車。

“月月，小雪，坐好了沒？我們出發了。”

“大哥，我和阿姐都坐好了，快走吧。”

張行雲聽著張允雪急切的話，沒有說什麼，便駕著馬車往鎮上去。

張行風駕著馬車一到官道上，便快馬加鞭起來。

張允雪坐在馬車上，掀開車廂旁邊的轎簾，看著外面快速移動的風景。

“阿姐，這馬車坐著真好玩，而且速度好快呀。”

張允月看著張允雪興奮的樣子，道：“小雪，坐好哦，不然一會小心摔倒。”

“嗯嗯，阿姐，我知道了。”

一路上，張允雪都嘰嘰喳喳的和張允月說著話。

到了鎮上。

張行雲先駕著馬車去了買乾果的店鋪，在店裡買了一些瓜子，核桃，白芝麻，杏仁這些，花生作坊裡有，正好這幾樣就可以做五仁月餅。

然後又去買了一些花生油和麵粉，紅糖，油紙。

等買好了這些東西，張行雲便又駕著馬車回村了。

到了家，張允月將買的東西搬到院子裡，張爺爺也已經做好了壓月餅的模具了。

張允月在院子裡歇了一會，便將買的乾果全部拿到廚房，炒熟。

又讓張允雪去了作坊，從作坊拿了一些剝好的花生回來，然後一併炒熟。

吃完午飯。

張允月便帶著朱氏，還有張奶奶一起做月餅，張行雲負責看著烤爐的火候。

因為送的人比較多，除了作坊和食鋪的員工，還有張母和朱氏的孃家，大爺爺和二爺爺家，村長家，張允月還準備帶些到縣城大家嚐嚐，主要是中秋那幾天估計也沒有時間去做月餅。

所以整個下午 ，在家的幾人都在揉麵，做餅坯，烤月餅中來回操作。

當烤爐將第一盤月餅烤出來時，月餅的香味就已經引得大家垂涎三尺了。

每個人都拿了一個月餅嚐了一下，烤的剛剛好，和鎮上賣的味道差不多。

於是大家更加有動力繼續做月餅。

一直到酉時，老張家月餅