第122章 算是給自己一個新生活(第2/2 頁)

嬸，方嬸，你們一起把姜蒜洗了，還有剛才買的那些菜也都全部洗了，今晚我們吃辣子雞火鍋。”

“辣子雞火鍋？那是什麼？”趙嬸疑惑的問道，其餘人也一臉疑惑的看了過來。

“怎麼說呢，一會吃的時候你們就知道了，以後我們店鋪裡也會賣這個，所有你們之後會學到的，對了，你們能吃辣嗎？”

眾人都點頭，“姑娘，我能吃辣，就是吃得不多。”

“那一會再炒兩個菜，要是有不能吃辣的，吃菜也行，姜蒜要是洗好了，拿一部分和泡好的幹辣椒，一起擂成辣椒醬。”

“好的，姑娘。”

張允月：“嗯，對了，今晚我們吃米飯，一會你們將米飯先蒸上，今晚我們早點吃飯，然後雞剁好了，就來叫我，我來給你們示範一下怎麼做這個辣子雞火鍋。”

說完，張允月便出了廚房，回到房間，繼續畫畫，這一下午忙於看人和採購東西，一直沒有時間作畫。

等張允月作好一張畫，門外傳來趙嬸的敲門聲，張允月走到門邊將門開啟。

“姑娘，飯已經蒸好了，雞肉也剁成塊了，我們也炒好了兩三個小菜，現在就剩你說的火鍋了。”

“好，我知道了，我馬上來。”

張允月關上房間的門，然後便跟著趙嬸去了廚房。

走進廚房，該準備的東西其他人都準備好，只等張允月來下廚就行。

張允月將油倒進鍋裡，等油燒熱之後便將雞塊和姜蒜花椒都放進去，然後翻炒。

這會兒除了張程和張行雲在前院做木工，其餘人都在這裡看著張允月的操作。

等雞肉炒表面開始變焦黃，便將擂好的餈粑辣椒放進去一併炒，炒了一會，張允月又往裡面加入燒開的水，然後放上調料，小火慢煮。

“胡叔，鄧叔，你們將廚房裡的小火爐拿兩個到院子裡去，點上柴火，剩下的人將菜這些全部端出去，這個雞肉煮不了多久，一會就能吃飯了。”

還好這個店鋪以前是做酒樓的，雖然前院沒有剩什麼東西，但是廚房裡的一些燉湯的火爐留下來不少。

眾人聽聞，便將廚房裡洗好的菜，還有炒的菜一併端到院子裡的桌上，又將米飯，還有碗筷也都拿了出去。

“姑娘，院子裡的火爐已經燒上了。”

“好。”張允月說完，便拿兩個陶罐將鍋裡的湯和雞肉分別舀在兩個陶罐裡，又叫來人將陶罐端到院子裡的火爐上，繼續煮著。