第98章 邀請蕭祁(第1/2 頁)

“月月，你先回家一趟，讓你阿奶和二嬸，一會兒準備午飯時，多準備一二十人的，蕭東家，曹掌櫃，好不容易來一趟張家村，一定要讓我們儘儘地主之誼。”

蕭祁略思考了一下，便點點頭：

“好，那就麻煩張老爺子了。”

曹時陽想到張爺爺居然如此想得周到，連外面跟著一起的下人也豐富準備飯菜，於是抱拳：

“麻煩張老爺子了，叨擾了。”

“好，阿爺，你這邊先招呼著稱重和裝車，我先回去和阿奶，還有二嬸說一聲。”

張爺爺點點頭：“行，你先去。”

張允月想著家裡沒有肉，又不能真的粗茶淡飯去招待，還有現在每天都有四頭豬送到作坊。

所以張允月便去大廚房讓員工幫忙割了10斤五花肉，10斤瘦肉，放在揹簍裡，揹著回家。

張允月到家先將揹簍放在廚房。

然後出來和正在磨豆漿的張程及朱氏道：

“阿奶，二叔，二嬸，今天天香樓的曹掌櫃來了，而且他們東家也跟著來了，阿爺讓我們告訴你們，中午多準備一二十人的飯菜。

到時候留天香樓東家和曹掌櫃，以及他們帶過來的人吃頓午飯，我剛從作坊揹回來了10斤五花肉，10斤瘦肉。

大哥，二哥你倆先著磨豆漿，，二叔，麻煩你殺兩隻雞，一會做個辣子雞吃。我和二嬸，還有阿奶這會準備午飯，早點準備，免得一會作坊那邊裝車完了，還沒有做好飯。”

張行雲點頭道：“好，磨豆漿有我和小浩做就行，小雪也在一旁可以往石磨裡添綠豆，你們負責飯菜。”

其餘人也跟著點頭。

想著今天來吃飯的人不少，早上發酵的麵粉只夠自家人吃，朱氏便準備再蒸點米飯，到時候米飯和饅頭一起吃。

張奶奶去後院摘菜，鎮上食鋪自從開業的第三天開始便是在村裡的鄉親們家裡買菜，所以老張家的院子裡還有不少夏天的菜，順便清洗乾淨，

然後張奶奶又在一旁將瘦肉一部分切成絲，另一部分切成片。

張允月便開始將帶回來的五花肉燒皮去毛，準備一會兒全部做成紅燒肉，瘦肉準備一會炒個青椒炒肉，絲瓜肉片湯，酥肉。

剩下的再做個辣子雞，乾鍋土豆片，煮個素瓜豆湯，番茄炒雞蛋，到時候將每個菜的量多做點就差不多了。

張允月想著廚房只有兩口灶，一個用來煮飯，另一個炒菜的話，時間上來不及，而且紅燒肉和辣子雞最耽擱時間，紅燒肉就得將近一個時辰才能做好，

所以張允月讓二嬸朱氏在後院草棚子裡面做煮飯和蒸饅頭，順便將素瓜豆一併煮上，剩下的做菜就在廚房裡面，主要是調料都在這兒。

張允月在一旁清洗五花肉的皮，等清洗乾淨，從雜物房裡取了幾樣適合做紅燒肉的香料出來準備好，然後便在廚房將五花肉燉煮上。

然後又在另外一口鍋上準備先開始炸酥肉，一會油還能繼續炒菜，還好現在家裡每次都會多磨點綠豆，然後將沉澱的綠豆澱粉曬乾儲存起來，所以這會炸酥肉剛好能用上。

酥肉炸好，二叔張程的雞也殺好了，便開始做辣子雞。

每做一樣菜，張允月都把握好時間，所以等紅燒肉熟的時候，另一口鍋已經將剩下的菜都已經做好了。

今日吃飯的人老張家和天香樓加起來差不多二十多人，為了能夠一會兒裝菜，張奶奶特意去相鄰的幾家鄰居借了不少碗筷盤子，還有桌子。

每樣菜炒好，張允月便將每個菜平均分成三份，每份盤子裡裝得都是滿滿的，紅燒肉更是盛湯的大碗裝得快要溢位來。

等所有菜都裝好盤，張允月，張奶奶還有朱氏，便將菜端在院子裡借來