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第187部分(第2/5 頁)

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皮削的一乾二淨,露出裡面白色的瓜肉,而是留了些綠色的絲絡。

這又是一個做菜的小竅門,絲瓜下鍋用油一炒,容易變黑,說白了和蘋果削了皮變色一個道理,就是被氧化了。

但是留了些絲絡,就不會那麼容易被氧化了。

熱鍋冷油,又或者絲瓜小皮的小敲門,說穿了一文不值,但若不是常年浸淫在做菜上,又專心研究的人,也未必會知道的這麼清楚。

很多普普通通的菜,由一些人做出來,就是特別好吃,就是因為他們比別人,多掌握了這麼點小竅門。

第321章 哥哥,好久不見

蘇曼走神的功夫,秦太太已經麻利的做好了絲瓜蝦皮湯,用瑩白剔透的骨瓷湯碗裝了,雙手捧著到了蘇曼面前,眼巴巴的看著她。

蘇曼啞然一笑,接過了秦太太遞給她的湯匙,低頭看去,絲瓜色白,蝦皮金黃,色香味中的色字是過關了。

蘇曼舀起一口,輕輕吹了吹,一口喝下,湯味鮮美,絲瓜清甜,蝦皮清鮮,非常爽口。

這一道絲瓜蝦皮湯和方才炒好的金黃色的炒蛋放到一起,當真絕配,配飯吃絕對美味。

蘇曼心中,對秦太太已經有了極高評價,同時,她的疑惑更盛,到底是為什麼,秦太太做的飯菜,不討兒女的喜歡?

她正要開口詢問,大門開關的聲音傳來,一個眨眼,秦太太已經衝了出去,緊接著傳來了秦太太驚喜的聲音:“樂樂!正好剛做了飯菜,在家吃點吧?”

男孩聲音裡帶著些不耐煩:“我回來拿本書,這是上個禮拜換下來的衣服,你抽空給我洗了吧!”

很快,又傳來了門開門關的聲音,秦太太失魂落魄的走了進來,蘇曼不忍看,輕咳兩聲,“秦太太,我明天再來吧。”

秦太太心神恍惚的應了聲,半晌反應過來,“啊?我做了你的飯,一起吃了再走吧?”

蘇曼正要拒絕,看著秦太太一張滿是渴望的臉,不字卻怎麼都說不出口了,最後她點了點頭:“好。”

吃飯的時候,蘇曼有些心不在焉,她腦子裡快被美廚大會搞出來的這個題目給弄瘋了!

為什麼啊,為什麼啊啊啊啊,到底為什麼啊!

等她回過神來,發現不知不覺的吃掉了兩碗米飯,而秦太太熱情的拿過她手裡的空碗,正在添飯!

蘇曼趕緊站了起來,伸手蓋住了碗口:“我吃飽了!真的,您別麻煩了,我平時只吃一碗飯的,今天在您這裡已經吃多了,還是您的手藝太好了,哈哈哈!”

秦太太訕訕的放下飯碗,眼睛一亮:“要不,再喝完湯?”

蘇曼摸了摸有些圓的肚子,這次是堅決拒絕了秦太太的好意。

她覺得自己不能再呆下去了,再和秦太太在一起,她就快被自己的腦子折磨瘋了。

蘇曼幫著秦太太收拾了碗筷,禮貌的告辭:“秦阿姨,我回去想想,明天再來找您吧!”

秦太太憂鬱的看著她,把她一直送到了樓下。

蘇曼拉著行李箱,走出了秦家,深呼吸了一口氣,她實在想不明白,為什麼秦太太做的一手好菜,家裡的人卻那般不捧場,哪怕是恰好到了飯點,甚至飯菜都做好了,也不肯留在家裡吃!

難道秦歡秦樂都是叛逆期,所以不喜歡在家裡吃?

可都大學生了,誰上大學那會不是恨不能天天宅在家裡蹭吃蹭喝,學校食堂的玩意,吃三天就夠了。

蘇曼實在想不通,索性丟到一旁,先不去想它,反正還有七天,時間還充裕。

蘇曼伸手攔下了個計程車,她準備藉機回沈家一趟,很久沒見到沈西城了,她可不是過家門而不入的那種人。

沈西城一邊和身邊的助理交代事情,一邊推開了房

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