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了給小安德魯等人制作晚餐。

換句話說，讓到現在還沒有吃東西。

看看時間，發酵麵糰還要好一會，蘇曼索性多揉了些面，接著加了些蜂蜜進去，切成菱形模樣，又從中間掏空，菱形的一角從中間穿過，下鍋油炸，得了一盤子的乾果。

送到了讓的面前，一個義大利廚師立刻叫了起來：“抗議！這是收買評委的不公平行為！”

蘇曼眨了眨眼，用英語問道：“抱歉？”

其他幾名廚師也圍了上來，一個個怒目圓睜，義憤填膺，最先抗議的廚師，把自己的話又重複了一遍。

蘇曼一臉遺憾的看著他，指了指自己的耳朵，搖了搖頭，表示自己聽不懂。

讓睜開眼，伸手捻了一個乾果，放到嘴巴里吃了，臉上滿滿有了神彩，把一盤的乾果都拽了過來，看著還在圍攻蘇曼的幾名廚師，二話不說，從腰間摸出一把手槍，照著眾人腳下就是一槍。

砰的一聲，廚房瞬間安靜，只有傑羅德依然專注在自己的披薩毛坯上，沒有挪動分毫。

蘇曼意外的看了他一眼，心道，被安德魯伯爵大力讚美的主廚，果然有兩把刷子。

鬧事的幾個廚師對視一眼，冷汗直冒，突然想起東家的小少爺是幹嘛的了，和那位走在一起的，絕對不是什麼好脾氣的主，瞬間一鬨而散，各自找了角落，安安靜靜的待著了。

蘇曼本來也嚇了一跳，但是受到了傑羅德的刺激，一下注意力就被轉移了，怎麼也不能讓對手看輕了不是！

她看了下時間，又看了下面團，原本成年男子拳頭大小的麵糰已經膨脹了半圈——真正的廚師永遠不會依賴於計時器，相對於任何機械的玩意，自己的眼睛和手，才是最好的幫手。

蘇曼把麵糰取出，開始製作餡餅的內層，她在考慮配方的時候，就已經把西方人的口味考慮進去了，要不然麵皮也不能用黃油和麵了。

她拿出了橄欖油，塗抹在擀制好的薄餅上，接著，拿出了秘密武器——四川麻椒！

這世界上，凡是名字裡帶了個椒的香料，都是一種小圓球形的聚合植物，卻有著奇異的味道，諸如花椒，麻椒，以及赫赫有名的黑胡椒。

同樣刺激，卻又各有千秋。

麻椒和花椒胡椒相比，味道的刺激性上稍差，卻有一樣旁的香料不及的優點——可以麻痺人的舌頭，所以說四川火鍋讓人越吃越爽不是沒有道理的。

撒上一層麻椒面，把薄如蟬翼的大餅層層的疊了起來，把黃油做成的麵皮貼在上面。

接著是餡料，蝦仁全部被斬成了米粒大小，再小就吃不出蝦仁的彈性了，大了卻又受制於餅的厚度。

螃蟹已經剁碎，裡面的鮮湯被蘇曼過濾出來，澆到了蝦仁裡，最後是碾碎的腰果。

碾碎腰果也有竅門，在平底鍋裡翻炒腰果，使他變的無比的酥脆，接著用白色濾布包起，拿起擀麵杖輕輕擀過，輕鬆的碾壓成了碎渣。

家裡製作花生碎果仁碎，都可以用這個方法，然後新增到甜的餡料裡，味道超級棒。

把餡料朝著一個方向打轉，裡面加上了少許橄欖油，接著，蘇曼小心的把餡料塞進了麵餅裡。

最後，點燃煤氣爐，放上平底鍋，沒錯，蘇曼準備烙餅！

傳統的中餐裡的餅，可全部都是烙出來的！

結果油餅剛一入鍋，消滅掉一盤子的乾果，正靠在牆壁上閉目養神的讓立刻睜開了眼睛，沒辦法，實在是太香了。

和烤制披薩，需要炭火爐把麵餅和餡料烤至半熟後才散發出香味不同，這油餅入鍋的瞬間，那是相當的香啊！

伴隨著平底鍋裡的黃油滋滋的響聲，那個滋味，別提多美妙了。

讓的眼睛盯住了平底鍋，慢吞