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的烹飪手法只有一種，那就是煎。

並且煎熟的鵝肝有著非常嚴格的烹飪要求——為了保持鵝肝的鮮美，在烹飪過程中，鵝肝只能翻一次面。

這對於廚師的火候把握，苛刻到了極點，至少在陽光海岸西餐廳中，以往每次烹飪鵝肝，都是埃爾大廚親自動手，而蘇曼，也是在私下裡透過了埃爾大廚的考核後，才有了這個資格的。

同時，烹飪好的鵝肝要迅速的端上客人的桌子，在適宜的溫度下，美味的鵝肝入口即化，醇香卻不油膩，唯有這樣的美味，才能和魚子醬，松露一起，被法國人列為世界三大美味。

東方教授的廚房，只有兩個爐灶，其中一個還屬於蘇曼，顯然，詹姆斯只有犧牲掉煎牛排這一道菜了。

他把牛排捆紮好，明顯是為了烤制牛排做準備，用線捆紮後，牛排在烤制的過程就不會發生變形。

蘇曼收回視線，在雕刻完邊緣的冬瓜上認真的勾勒起來，一旁的詹姆斯其實也在暗中注意這個東方女孩，瞄到蘇曼在冬瓜皮上刻刻畫畫，他也暗自讚歎，古老的東方美食果然有令人欽佩之處。

只是，看清楚了蘇曼在畫什麼，他立刻更正了自己的想法，一定不包括面前這個年輕的東方廚師，她畫的什麼？

圓圓長長，又一個冬瓜！

天啊，他實在想不通，在冬瓜上再畫上一個冬瓜有什麼意味！

詹姆斯的臉色好看了許多，關於喬治八世的事情他也有所耳聞，那個傢伙年紀輕輕，就已經是個花花公子，不過他的愛好很奇特，他不喜歡身材火辣的金髮美人，卻偏愛東方女孩們，而且最好是會做飯的。

在愛情面前，每一個男人都是糊塗蛋，這一次，喬治八世真的看錯了。

詹姆斯放下心來，專注的做起了自己的菜餚，主菜是烤牛肉，煎鵝肝，開胃菜用魚子醬，還得準備甜點和湯，還有冷盤。

蘇曼看著這位米其林大廚把橙子切成薄片，丟入鍋中煮，當橙子皮煮成透明時，撈了出來，自然冷卻，又取出麵粉後，插話問道：“抱歉，請問您是準備做甜橙果醬蛋糕卷還是君度香橙酒蛋奶酥？”

詹姆斯詫異的看了她一眼，蘇曼這句問話用的是純正的法國語，感謝老埃爾，她準確無誤的說出了兩道甜品的法國發音，就是因為這一點，讓詹姆斯下意識的回答了她：“君度香橙酒蛋奶酥，蛋糕卷太簡單了！”

他回答完以後，懊惱的一拍腦門，蘇曼笑了，果然，和她料想的一樣，她不得不提醒這位米其林大廚：“先生，恐怕您的蛋奶酥沒辦法進行下去了——”

詹姆斯眉頭皺到了一起，疑惑的看著蘇曼，蘇曼聳了下肩膀，一指開啟的櫥櫃，裡面的鍋碗瓢盆一覽無餘：“您瞧，這裡沒有製作蛋奶酥的模具。”

說起來，東方教授的這個廚房裡的各種用具已經算是比較齊全的了，至少電動攪拌器一般人家是不會準備的。

蘇曼不厚道的想著，如果連攪拌器都沒有，估計這位詹姆斯大廚完全沒有辦法進行下去了，西方廚子對烹飪工具的依賴就是這麼厲害。

詹姆斯嘆了口氣，“那隻好做甜橙果醬蛋糕捲了。”

他對這個東方女孩再次另眼相看，被喬治八世盛讚的東方廚師，卻對西方甜點如此的瞭解，真是讓人困惑。

轉眼之間，面前的東方女孩蒙上了一層神秘色彩，詹姆斯下意識的向著蘇曼手邊雕刻好的冬瓜看去，只看了一眼，他便呆住了，那個是——

詹姆斯一下別過頭去，手握成拳，堵住了自己的嘴巴，咳咳咳，這個女孩，真是太幽默了，怎麼想到的呢！

第209章　就餐禮儀

綠瑩瑩的冬瓜外皮上雕刻了一個大冬瓜，這就是他第一眼看過後不以為然的畫面，可他沒有想到，這個年輕