第118章 這個好白啊(第1/2 頁)
三兄弟,忙活了大半個上午,才多少做出了一個粗糙的模型,還被葉瑜然給嫌棄了。
不過看著他們滿頭大汗的樣子,她也知道他們是盡力了:“先這樣用吧,等用完了,你們再繼續打磨。”
兄弟三人將石磨抬到了高一點的地方,下面搭了不少石塊,多少有了些樣了。
葉瑜然叫幾個兒媳婦過來,用水沖洗乾淨,這才讓她們舀了泡好的黃豆過來。
所有人都挺好奇的,想要看這東西怎麼用。
尤其是朱三幾個,這東西可是他們親手打造的,但到底能有啥效果,他們還真不知道。
葉瑜然給黃豆配好了水,便用就用勺子舀了一下,倒進了中間的小池當中,催促著一個兒子過來幫忙推磨。
朱五連忙跳了過去:“哎喲,我的媽呀,真難推,”
“廢話,推磨可是最苦的活。”葉瑜然瞪了他一眼,讓他繼續。
當水的黃豆從上方的孔進入兩間圓餅的中間時,它們沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末。
沒有一會兒,白色的液體就從兩塊圓餅的夾縫中流了出來。
一群人瞪大了眼睛,看得稀奇不已。
“這也太牛了!”
“這這這……這就出來了?!”
“好白。”
“娘,這個好白啊。”
“呵呵呵呵……好好玩,我也想試試。”
……
葉瑜然:“……”好想吐槽。
你們是覺得新鮮,才想試吧?
等你們多試幾回,覺得這玩藝兒推不動,就不會試了。
反正葉瑜然知道,她自己肯定是推不動的。
果然,在幾個人試了之後,都紛紛想搶倒豆子的活,到沒有幾個人願意推磨了。
不過她一句“想吃豆腐就得推”,朱三、朱四、朱五三個跑不掉,輪流著幫朱家的女人推著磨。
朱五累得夠嗆:“這玩藝兒好使是好使,就是太累人了,要是不那麼累就更好了。”
“可以啊,把人換成一頭騾子;或者再想點別的辦法省力,就不會那麼累了。”葉瑜然說道,“不過你們別看我,我也沒什麼好辦法。”
“可是娘不是剛提了兩個好辦法嗎?”朱五有點懵。
“我的意思是,你們應該自己多動動腦子,別老問我。我又不是神仙,什麼都知道。”
是神仙,正“看”得起勁的甘逸仙打了一個噴嚏:“阿秋——胡說,朱大娘又在唬人了,我是神仙,我也不知道這玩藝兒是個什麼東西。”
本來泡的豆子就不算特別多,葉瑜然找了一個特製的布袋子,讓柳氏、劉氏、林氏三個輪流著來,將漿液裝好,收攏袋口,就用力擠壓出來。
擠的時候,不忘記在下面放一個木桶接住,別灑了。
在榨了一次後,放水清水又榨了一次,就差不多了。
“好了,可以上鍋燒了。”
生豆漿榨好,葉瑜然就讓放心鍋裡煮了起來。
幾個兒媳婦在旁邊看著,她一邊煮,一邊撇去上面浮著的泡沫,並提醒她們,這東西一定要舀掉,別懶了,要不然做出來的豆腐會有問題。
這邊在煮,另一邊她又教她們如何做“石膏滷”。
石膏不難找,這東西能夠防蟲鼠,有的人家會備一些。所以拿過來碾成粉末,加點水調成膏就行了。
“豆漿煮到這種程度,就差不多了。”葉瑜然舀了一點出來,嚐了一口。
幾個兒子、兒媳婦、孫子全部眼巴巴地看著,她有點無奈,只能拿了碗過來,一人分了一點。
“別說我小氣,這回是做豆腐,雖然有留得多的,但也不