第139章 最後一次(第2/4 頁)

熟透後撈出，油一定要瀝乾淨。

將調料均勻的撒在上面，攪拌均勻。撒上香菜。就大功告成了。

梅花鹿肉紅潤鮮嫩，滿滿都是胡椒的香味。再搭配上香菜，絕對是頂配！

……

第四道菜，是孜然羊肉。

這道菜選用新鮮的嫩羊肉，經過精心的處理和醃製，使其更加鮮嫩多汁。孜然則是這道菜的靈魂所在，它賦予了羊肉濃郁的香氣和獨特的風味。

桑恬將首先，切成小塊兒的羊肉倒入盆兒裡頭。

用鹽、薑片、蛋清等調料醃製一段時間，使其入味。

然後，鍋中油熱後，放入醃製好的羊肉塊，翻炒至變色。

羊肉的香味兒很快便蔓延開來。

接著，加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉等調料，繼續翻炒均勻，使羊肉充分吸收調料的香氣。

尤其是孜然的量，一定要大。最後，加入適量的鹽和糖調味，撒上蔥花即可出鍋。

羊肉此時顏色黑紅，粘滿了孜然粒，香味縈繞在周圍。

孜然羊肉的口感鮮嫩多汁，外酥裡嫩，香氣撲鼻。羊肉的鮮嫩與孜然的濃郁香氣相互融合，讓人回味無窮。

桑恬都被香迷糊了，但還是強忍著沒讓口水流下來。

她可是有職業道德的！

反正很快就要開吃了！

……

在桑恬做這些的時候。潔很快做了道山藥蝦丸湯。

山藥蝦丸湯營養非常豐富，這道湯品口感鮮美，山藥軟糯，蝦丸 q 彈，湯汁濃郁，非常適合秋冬季節食用。

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這樣的天氣喝一碗熱騰騰的山藥蝦丸兒湯，別提有多暖身子了！

她將蝦肉放入盆兒中，加入適量的鹽、薑末、白胡椒粉，攪拌均勻。然後加入十顆雞蛋的蛋清，繼續攪拌均勻，直至蝦肉上勁。

這樣做出來的蝦肉丸勁道有嚼勁，滑嫩鮮香。

她利落的將蝦肉泥搓成小丸子，放入開水中煮熟，撈出備用。

鍋中加入適量的清水，放入蔥薑蒜末和胡蘿蔔塊，大火煮開後轉小火煮 10 分鐘。

5加入山藥和蝦丸。將山藥塊放入鍋中，繼續煮 10 分鐘。然後將蝦丸放入鍋中，煮 5 分鐘左右。

加入適量的鹽和白胡椒粉調味，攪拌均勻。

撒上一點點蒜苗末，就可以出鍋了。

白白糯糯的山藥塊混合上橙紅色的蝦肉丸兒，再加上鍋裡的胡蘿蔔丁，蒜末。別提配色多好看了。

潔看起來瘦瘦的，不僅爬樹厲害，煲湯也這麼有一手。

不過她沒有桑恬受傷陪她去溫泉那兒泡澡時瘦了，長了些肉，臉上也圓潤起來。看起來讓人安心許多。

……

眾人開始盛菜吃。

茹和禾她們率先把天狼自己的菜留夠。剩下的都換了。

剛盛完，就見不少人小跑來了。

他們坐在自己部落，聞著天狼駐紮地飄蕩出來的肉香，早就口水流成河了。

終於等到他們做好了！

跑快點，快去換！

“這是半隻哞哞獸，我要20斤菜，每樣兒來五斤！！”

“我們要八斤！”

“給我來16斤！”

他們大家排好隊，蘭和茹給他們盛菜，禾則給他們盛湯。雨裝油燈。

一切都在有條不紊的就進行。

桑恬趁著這個時間，跟他們通知一下。

“諸位，明日是交易會最後一天了。

天狼要整理內務了，所以從明天起我們天狼就不換菜了。今晚是最後一次換菜。