第17章 麻辣兔丁與叫花雞(第1/1 頁)

桑恬回到部落後太陽已高高掛起，時間已至1正午。

桑恬提起兔肉竹筍等就跑到河邊準備做飯。

滄和勇身後跟著朵也來了。問有什麼能夠幫忙的。

桑恬讓滄去看看之前的陷阱裡有沒有獵物。然後讓勇生一下火，叫朵去撿一些柴火。

這邊火剛生好，滄就提著兩隻野雞來了。

於是又叫滄挖個小坑在坑底生上火。而勇則去河邊處理野雞。

她打算坐道麻辣兔丁和叫花雞。

兔兔這麼可愛，當然要……要麻辣味的啦！

桑恬把處理好的兩隻野雞野雞先用生薑野蒜辣椒花椒等倒入鹽巴去腥做個小小按摩。

其後桑恬把竹筍，木耳，韭菜，馬齒莧，婆婆丁，野蒜等切好，加入鹽，辣椒，花椒，生薑等攪拌均勻隨後將其塞進其中一隻野雞的肚子用竹籤紮好。

一隻原味，一隻肚子裡滿滿都是是菜。

這裡桑恬沒有見過池塘也沒地方去找荷葉，但她發現蘆葦蕩裡有幾株植物味道極像現代粽葉，清新宜人，悠遠醒目。並且葉片也較大。

朵摘好過來後，桑恬用葉子裡一層外一層把雞緊緊紮好，隨後把和好的黃泥糊在葉子身上。

泥不能太厚不然雞肉不易熟，也不能太薄雞肉會焦。

桑恬把兩隻雞扔進燒好的火堆裡，上面再鋪了一層炭火。180度無死角全方位燒製。

做好這些後桑恬開始炒兔肉。

她先將野蒜生薑花椒辣椒切好倒入熱油中。“呲啦”，只聞到濃厚的香味和有些刺激的辣味。

越來越香越來越香，這時倒入兔肉翻炒均勻。

熱油的香味和花椒的麻味辣椒的辣味混合在一起，緊緊裹住兔肉的每一寸表皮。

再倒入青椒後翻炒均勻。

兔肉的鮮亮加上花椒的紅彤彤，與青椒和在一起簡直完美配色。

顯的極為誘人沁香。

桑恬再稍微加些清水燉煮，熟的會更快。

又拿了四個竹筒倒入清水，水熱後化入豬油。水開下竹筍和木耳。

五分熟後加入鹽巴花椒生薑辣椒調味，再扔入野蒜和水芹提鮮。

等待即可。

一個小時後午飯出鍋。

鮮亮紅彤彤的麻辣兔丁，配上兩隻嫩黃流汁的叫花雞，再加入一道竹筍木耳湯。

簡簡單單平平無奇的午飯好了…

桑恬用匕首切開了那只有菜的叫花雞，隨著漸漸劃開，肚子裡的菜品慢慢露出樣子，香味散發縈繞鼻尖，油脂鮮亮金黃…

四人同時夾起筷子先夾向兔肉，畢竟紅彤彤的顏色實在誘人。

“哇，這個味道好特別，天吶這是什麼?”勇好奇的問

“桑，好香啊，和以前的香不一樣！”朵好奇的說。

“的確特別。”滄平靜的開口。

“怎麼樣?好吃吧。好吃多吃……”

眾人嘴角流油，嘴巴紅彤彤的，好像有些腫了。勇和朵辣的眼圈都紅了還不肯放下筷子。

滄也一口跟著一口，只是除了嘴巴有些紅沒其他反應。

看來朵和勇屬於，吃辣不厲害卻饞辣的，俗稱：又菜又愛玩…

桑和滄都是：()穿越遠古：野人們嗷嗷待哺