第19章 金玉糕(第1/2 頁)

到底不過十歲的孩子，那點子彆扭勁兒，再吃了好吃的餅子後，也就不再矜持了。

因著一個餅子，幾個孩子高興的就似過年一般。

宋芷走至阿奶身旁，勸道：“阿奶，你既閃了腰，怎麼還做活兒呢？”

吳氏手中績麻線的動作不停，一邊喃喃道：“敷過藥好多了，再說總躺著我也躺不住！坐著績麻線也不費什麼力氣。”

宋芷知道老一輩的人都這樣，只要不是病的下不得床，她們就不願意閒著。

她也只能勸著別累著。

說著，說著吳氏問起今日去縣城的情況。

宋芷便將今日藥草賣了多少錢，以及又買了些什麼東西說了一遍。

“奶，這是剩下的二十六文錢。”宋芷將剩下的銀錢交給吳氏。

吳氏並未伸手去接，而是道：“既是先前答應你，這一揹簍的藥材由你做主，那這錢你就拿著吧！”

她故作玩笑的道：“我也不問你要作甚，只一點，若是這一次不成，再找我要錢，那我可再不依你。”

宋芷明白她奶的顧慮，她很是鄭重的點頭應，“好！”

過了明路的宋芷，便開始了做糕點之路，她先準備做的是綠豆糕。

今日她進悅味坊打探過，鋪中並無綠豆糕這種精細的糕點，這也就給了她試做的機會。

她先將綠豆浸泡在水中備用。

下半晌，她跟著伯孃又進山挖了些草藥。

自從知曉草藥能賺到錢後，楊氏成了挖草藥的積極分子，早晨早早便出了門，便是到傍晚太陽落山才會歸家。

可以說大伯孃真的很努力的將家裡的日子過好。

可惜，在這個世道，不是努力就成的。

在得知茵陳也是草藥後，這一次楊氏沒了顧慮，將先前看到未挖的茵陳一股腦的統統挖了。

收穫滿滿的揹著草藥下山，回到家後，宋芷便沒有再山上。

而是開始搗鼓起綠豆糕來。

下午上山的時候，宋芷許諾幾個小的，誰要是幫她剝綠豆皮，晚上誰就有點心吃。

孩子們立刻歡呼起來。

宋歡第一個表態，“阿姊，我，我”

宋成、宋康也蹦跳點頭附和，便是一直彆扭的宋安腳也不自覺的挪吧，挪吧，往前湊。

宋芷便將泡在水中的綠豆交給了幾人。

這會子，宋芷取了一斤脫皮後的綠豆，她先是將這些綠豆放到陶釜中焯一遍水，去除其豆腥味。

隨後又拿了一個屜子出來，將炒過水的綠豆放到鍋中蒸熟。

待到綠豆可以用手輕易的碾成泥後，用勺子將其全部碾成泥狀。

最後先將飴糖在鍋中化開，之後便是將碾成泥的綠豆倒入鍋中，再往鍋中倒入油，小火慢慢的翻炒，直到炒幹水分，拿出壓實即可。

宋芷手邊沒有模具，她只將綠豆泥壓成長方形，再切成四方塊，一斤去皮綠豆，她一共切出來四十塊綠豆糕。

宋芷給每人遞了一塊，“嚐嚐。”

幾個小的在宋芷做綠豆糕時，就像小尾巴一樣跟前跟後的團團的圍著。

這會子終於能夠嘗一嘗這糕點的滋味，一個個迫不及待的咬了一口。

細膩綿軟，入口即化，好吃的幾個孩子吱哇亂叫。

驚的院外的吳氏連忙跑進廚房，疑惑的問道：“這是怎麼了？”

宋歡將咬了一小口的綠豆糕遞到吳氏面前，獻寶似的道：“阿奶，這是阿姊做的綠豆糕，好好吃，又軟又香，您嚐嚐。”

宋芷順勢遞了一塊過去，“奶，嘗一嘗這糕點，可能拿去糕點鋪子寄售？”

吳氏心中其實並不相信，孫女能夠搗鼓出什麼